Siamo fortunati ad avere un rapporto diretto e solido con Gusbourne, che abbiamo visitato molto recentemente. Il loro BdB è il calice perfetto per iniziare la serata, o il pomeriggio, o davvero in qualsiasi momento della giornata! Beh, forse non a colazione, forse...

Produttore sostenibile, questo vino mostra il perfetto equilibrio tra freschezza e ricchezza. È elegante e vibrante, ma allo stesso tempo rinfrescante e complesso. Un bicchiere che appare sempre raffinato e profondamente appagante.

Il mio rosso preferito presto disponibile al bicchiere con Coravin. Questo Pinot è elegante ma espressivo. Ha frutti rossi vivaci, spezie sottili e una texture setosa che lo rende sia facile da apprezzare che discretamente complesso. Elegante e confortante in egual misura.