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Twenty8 Restaurant At The Nomad Hotel London

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Restaurante

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28 Bow St, London WC2E 7AW, UK

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy...

Especialista em:
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • English Sparking Wine
  • Natural
  • Organic
  • Pinot Noir

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Situado entre as palmeiras sob um teto de vidro imponente, o Twenty8 NoMad celebra o melhor da estação com uma influência de Nova York – oferecendo café da manhã, almoço e jantar diariamente, chá da tarde de quinta a domingo e brunch nos finais de semana. De refeições tranquilas que alimentam o espírito a momentos comemorativos de celebração; pratos cuidadosamente elaborados são servidos ao lado de coquetéis de classe mundial.

A carta de vinhos reflete a mesma ideologia do menu. A maior parte da seleção de vinhos criada pelos nossos sommeliers reflete sua paixão por vinhos feitos sem aditivos químicos e com a menor intervenção possível. Essas garrafas nascem de espíritos inquietos, vinicultores que se recusam a ficar presos a um único pedaço de terra. Eles seguem as estações, os solos e as histórias.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Pario, Fazenda agrícola il Pario 2021

L'Arco "Pario" Rosso del Veronese é um vinho tinto artesanal único da região do Vêneto, na Itália, elaborado pelo produtor Luca Fedrigo (que se inspirou em seu tempo trabalhando com o lendário Giuseppe Quintarelli). O vinho apresenta um equilíbrio notável com texturas suaves e sedosas, acidez vibrante e camadas de frutas vermelhas e azuis maduras, entrelaçadas com especiarias para assar, toques de laranja sanguínea e um final clássico, seco e persistente.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Edoardo Lucaroni

Edoardo Lucaroni é o Sommelier Chefe cuja filosofia se concentra em contar histórias através do vinho, serviço tranquilo e luxo acessível.
Iniciando sua carreira em uma pequena vinícola da Toscana, ele traz uma apreciação autêntica pela herança dos fabricantes de vinho e o terroir para o ambiente do restaurante.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

28 Bow St, London WC2E 7AW, UK
Tel: +442039061600
reservations.london@thenomadhotel.com
@thenomadhotel

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