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The Terrace at The EDITION Times Square

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Restaurante

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701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: California | Champagne | Italy | Loire...

Especialista em:
  • California
  • Champagne
  • Italy
  • Loire
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain

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The Terrace and Outdoor Gardens é a interpretação do Chef John Fraser, aclamado pela Michelin, sobre a clássica brasserie americana, localizada no 9º andar do The Times Square EDITION. Venha vivenciar um dos restaurantes mais únicos da Times Square, com uma atmosfera de jardim exuberante e vistas de um dos marcos mais icônicos do mundo.

A seleção por taça no The Terrace and Outdoor Gardens foca de perto nas regiões que combinam naturalmente com os pratos de brasserie à base de vegetais do Chef John Fraser. Curada pela Diretora de Bebidas Amy Racine, a lista destaca produtores distintos do Vale do Loire, Alsácia, Rioja, Califórnia e Long Island.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Attis, Lias Finas, Albariño

Uma expressão floral e suave de Albariño devido a seis meses de envelhecimento sobre borras finas.

Parajes del Valle, Monastrell, Jumilla

Monastrell saboroso e suculento do Sul da Espanha que passa por Maceração Semi-Carbônica. Um vinho belo para harmonizar ou para relaxar na varanda.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Kevin McGuire, Gerente de Bebidas

Kevin McGuire é um profissional de vinhos de Nova York dedicado a programas de vinho baseados em narrativas. Informado por viagens globais em viticultura, ele defende regiões pouco representadas, variedades indígenas de uvas e produtores independentes em pequena escala, entrelaçando terroir autêntico, histórias envolventes dos produtores e engajamento dos convidados em cada garrafa selecionada para a lista.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA
Tel: +112122615400
terraceatedition@jfrestaurants.com
@terraceatedition

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