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The French Exit

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Restaurante

·

169 Mary St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bio-dynamic | Burgundy | Champagne | Loire...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône

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The French Exit é a ode de Brisbane a Paris, viva com barulho, luz de velas e o perfume europeu de manteiga e vinho. Steak frites, pato à l’orange e escargot são servidos com alma, enquanto o vinho é o coração com mais de quinhentas garrafas cuidadosamente escolhidas. As mesas estão próximas, a energia é pura e cada detalhe sussurra 'bistrot'.

Nossos 43 vinhos servidos em taça trazem o espírito da nossa carta de vinhos a cada gole — valorizando produtores artesanais apaixonados, variedades clássicas francesas e expressões australianas distintas. De nomes icônicos a talentos emergentes e joias escondidas, cada um é escolhido por seu caráter, sentido de lugar e custo-benefício. Dinâmicos, expressivos e em constante evolução, feitos para descobertas e bons momentos.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2021 Domaine Dupasquier Roussette de Savoie

Mesmo em uma região vinícola famosa como a França, você ainda pode descobrir variedades menos conhecidas que oferecem qualidade excepcional, complexidade e um valor incrível. Este Roussette de Savoie é definitivamente um deles!

NV Laherte Frères ‘Rosé de Meunier’ Champagne Extra Brut

Acreditamos firmemente na versatilidade do Champagne quando se trata de harmonizações gastronômicas—assim como acreditamos que é a escolha definitiva para momentos de diversão e celebração. Repleto de personalidade e energia, este Rosé de Meunier é perfeito tanto para quando você está indeciso quanto para quando sabe exatamente o que deseja!

2023 Domaine Fabien Duveau Saumur-Champigny ‘Les Menais’

O Cabernet Franc do Vale do Loire raramente recebe o destaque que merece, mas a garrafa certa é simplesmente mágica. Equilibrado, estruturado e elegante, é feito sob medida para o nosso cardápio bistrô — combine com nossa terrine e prove você mesmo!

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Gianluca Giardini

A jornada de vinho de Gianluca abrange vinhedos e hospitalidade na Itália, Espanha e Austrália Ocidental, antes de ingressar no Grupo Anyday há cinco anos. Desde a abertura em dezembro de 2025, ele, Laurie Milverton e Avery Sun têm moldado a carta. O foco é simples: vinhos com alta bebibilidade e energia, sem sacrificar complexidade ou profundidade — independentemente da cor, estilo ou faixa de preço.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

169 Mary St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Tel: +610734951775
hello@thefrenchexit.com.au
@thefrenchexit.restaurant

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