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The Art Syndicate

Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Cool climate | Low intervention | Off-the-beaten-track | Organic...

Um bar de vinhos em Surry Hills, NSW, aberto até tarde, moldado pela arte, comunidade e conversa. Produtores de referência, favoritos cult, pequenas edições experimentais e garrafas de arquivo que podem nunca mais aparecer.

Servimos 23 vinhos em taça, exclusivamente de NSW. Nosso programa está sempre mudando e reflete a vasta paisagem das 16 regiões vinícolas do nosso estado.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2021 Topper’s Mountain Wines “Rosé Extra Brut” Nebbiolo

O único Nebbiolo espumante do país, feito pelo método tradicional.

2024 Sapling Yard Albariño

Texturizado, com sabor frutado e profundidade, longo. Região de Canberra de clima frio em seu melhor.

2024 Piratas da Uva Malbec, Merlot

Merlot está fazendo um retorno nesta mistura intrigante e suculenta.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Lisa Guenther-Strauss

Lisa, uma Sommelier Certificada pelo CMS e graduada no Diploma Nível 4 da WSET, foi nomeada entre as 5 Melhores Sommeliers Femininas no Top 100 Sommeliers Austrália 2026. Ela traz dez anos de experiência em estabelecimentos de alta gastronomia, incluindo Mimi’s (Merivale), Charles Grand Brasserie & Bar (Etymon Projects) e o extinto Rockpool Dining Group. Como uma típica alemã, ela adora servir Riesling de todos os estilos.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

3/344 Bourke St, Surry Hills NSW 2010, Australia
Tel: +61416258963
hello@theartsyndicate.com.au

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