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Simone

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Restaurante

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R. Tapinas, 118 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-050, Brazil

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Barbaresco | Barolo | Bordeaux | Champagne...

Especialista em:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Germany
  • Italy
  • Loire
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  • Organic
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  • Pelaverga
  • uvas italiana raras

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Cozinha piemontesa em diálogo com as altitudes brasileiras, entre produção própria e produtores da Mantiqueira. Experiências: Tavolo dello Chef e Tra i Tavoli. Novo bar: embaixada Louis XIII e The Dalmore, parceiro The Macallan. Adega subterrânea com vinhos exclusivos e maturação de queijos.

Todos os vinhos da carta estao a disposiçao em taça atualmente 64 rotulos
Armonizaçao do menu degustaçao de 12 tempos con 12 vinhos diferentes
Carta de vinhos con vinhos esclusi is importados diretamente pela importadora do restaurante
Uma esperiencia enogastronomica italiana mas con vinhos do mundo inteiro

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Barbaresco La Spinona Secondine

Vinho de Cru raro in Barbaresco unico rotulo desse tipo no brasil

Barolo la Spinona Sori gepin

Barolo Di cru raro no brasil
Unico rotulo disponivel no brasil
Safra 2016

Verduno Pelaverga poderi roset

Uva estremamente rara
Esclusividade no brasil da nossa importados

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Image-venue_228645961977_dpbu980fwzm_sommelier_image.jpeg

Pedro Serrapede , simone paratella

Sommelier nivel 3 abs
Esperiencia em restaurantes Michelin

Chef italiano Di Alba Amado de vinhos piemontesi

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

R. Tapinas, 118 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-050, Brazil
Tel: +5531999901206
info@simoneristorante.com
@ristorantesimone

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