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  • Rimu Wine Bar

Rimu Wine Bar

Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

O Rimu Wine Bar é o destino definitivo para os amantes de vinho, com uma variedade em constante mudança de mais de 50 vinhos diferentes disponíveis para degustação ou por taça, vindos de toda a Nelson, Nova Zelândia e do mundo. Também oferecemos tábuas de degustação para diversos gins e uísques, além de cervejas artesanais, vinhos do porto e destilados para aqueles que desejam explorar algo novo, além de pizzas e tábuas disponíveis.

Servimos mais de 50 vinhos pelo copo, com ênfase especial nos vinhos da região de Nelson/Tasman. Também temos uma ampla seleção de vinhos disponíveis em garrafa (>200) da Nova Zelândia, Austrália e do resto do mundo, com safras raras e mais antigas para os conhecedores de vinho. Estes vinhos também estão disponíveis para compra para levar, a preços de varejo.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Rimu Grove Chardonnay 2020

Muito restrito e bebível de forma magnífica, o Chardonnay Rimu Grove 2020 apresenta um aroma convidativo com pêssegos brancos, amêndoas torradas, creme de baunilha e biscoitos. Esses aromas se mantêm em um paladar envolvente, com texturas elegantes em camadas e sabores concentrados e deliciosos, além de um final seco clássico e persistente.

Synergy Reserve Pinot Noir 2015

Extremamente raro e limitado, o Rimu Grove Synergy é produzido apenas nos melhores anos (apenas 4 feitos em 20 anos). Michael Cooper comentou: "A poderosa safra de 2015 foi cultivada na propriedade em Moutere e amadurecida em carvalho francês. De cor profunda e brilhante, é rica e complexa, com sabores concentrados de ameixa/manga muito maduros, toques de ervas e nozes, taninos suaves e sedosos e grande profundidade no paladar. Pode ser consumida agora ou guardada. 5 estrelas."

No. 1 Vinícola da Família Rosé Brut Método Tradicional

Medalha de Ouro & 95/100 - Decanter World Wine Awards 2026, os jurados disseram: "Brilhando com finesse: frutas maduras de framboesa e morango envoltas em cítricos suculentos. A pureza mineral conduz o paladar, acompanhada por uma acidez vibrante e bolhas elegantes." Perfeito para sua próxima celebração!

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Patrick Stowe

O enólogo e proprietário Patrick Stowe nasceu e foi criado no Vale de Napa. Patrick estudou bioquímica e microbiologia, qualificações que lhe proporcionaram uma carreira em pesquisa médica por 25 anos. Rimu Grove foi a concretização de um sonho de vida para criar vinhos excepcionais, e Stowe produziu vinhos excelentes, incluindo chardonnay premiado, Pinot Noir muito procurado e aromáticos saborosos.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

404/6 Aranui Road, Mapua Wharf, Māpua 7005, New Zealand
Tel: +6435402580
rimugrove@xtra.co.nz

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