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Restaurante Neto

Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Prestigiado e Exclusivo

Especialista em: Barbaresco | Port | Other | Brasil

O Restaurante Neto, no JW Marriott São Paulo, oferece uma experiência ítalo-brasileira sofisticada, unindo a tradição da culinária italiana a ingredientes brasileiros selecionados. Em um ambiente elegante e acolhedor, os clientes desfrutam de pratos autorais harmonizados com uma cuidadosa seleção de vinhos, proporcionando uma experiência gastronômica memorável.

O Restaurante Neto combina perfeitamente com o Guia Coravin ao oferecer uma experiência enogastronômica sofisticada, onde a harmonização entre vinhos e a culinária ítalo-brasileira é parte central da jornada do cliente. Nossa adega reúne rótulos cuidadosamente selecionados de produtores renomados, incluindo e safras especiais. Buscamos proporcionar descobertas memoráveis em cada taça.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Gaja Gaia & Rey Langhe

Gaja Gaia & Rey é um dos mais icônicos vinhos brancos da Itália, produzido pela renomada vinícola Gaja, no Piemonte. Elaborado com 100% Chardonnay, combina elegância, complexidade e grande potencial de guarda. Apresenta aromas de frutas maduras, flores brancas e delicadas notas de carvalho. Um vinho sofisticado e harmonioso, referência mundial entre os grandes brancos de alta gama.

Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco DOCG é um dos grandes vinhos da Itália, elaborado com 100% Nebbiolo no coração do Piemonte. Sofisticado e complexo, apresenta aromas de rosas, frutas vermelhas, especiarias e tabaco. Em boca, destaca-se pela elegância, taninos refinados, acidez vibrante e notável profundidade. Um vinho icônico, reconhecido por sua longevidade, equilíbrio e excepcional expressão de terroir.

Rosso di Montalcino Biondi Santi

Rosso di Montalcino Biondi-Santi expressa a tradição e a elegância de uma das mais icônicas vinícolas da Toscana. Elaborado com 100% Sangiovese Grosso, revela aromas de cereja, framboesa, violetas e especiarias. Em boca, é fresco, refinado e equilibrado, com taninos sedosos e final persistente. Um vinho que combina juventude, autenticidade e a assinatura clássica da Biondi-Santi.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Thiago Fakury

Thiago Fakury é sommelier e profissional de hospitalidade de luxo, com experiência em seis hotéis de alto padrão. Ao longo da carreira, especializou-se em vinhos, harmonização e experiências gastronômicas exclusivas. Entre suas principais conquistas, destaca-se a atuação em uma equipe reconhecida com uma Estrela Michelin, reforçando seu compromisso com a excelência em serviço e gastronomia.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Av. das Nações Unidas, 14401 - Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo - SP, 04794-000, Brasil
Tel: +5511992382666
emilly.coravin123@gmail.com

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