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Oakridge Wines

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Bar de Vinhos

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864 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770, Australia
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Cabernet Sauvignon | Chardonnay | Cool climate | Pinot Noir...

Especialista em:
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Pinot Noir
  • Regenerative viticulture
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Yarra Valley

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Pioneira na região vinícola do alto Vale de Yarra, hoje Oakridge é uma vinícola premiada e um nome reconhecido internacionalmente. Os vinhos Oakridge podem ser encontrados em cardápios de restaurantes, em lojas de bebidas e para compra online, mas não há lugar melhor para degustar do que em nossa casa no coração do Vale de Yarra; a uma hora de carro de Melbourne, em Coldstream, às margens da Rodovia Maroondah.

Oferecemos mais de 40 vinhos por taça, explorando os terroirs do Vale do Yarra. Nossa icônica linha 864 Single-Block e Vineyard Series expressa puramente os diversos terroirs e as sutis distinções entre os locais e safras, alcançadas por meio da vinificação tradicional. Safras exclusivas do Museu são servidas pela nossa equipe especializada da adega, enquanto os convidados apreciam a vista espetacular do vinhedo e do vale.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Oakridge Blanc de Blancs 2018

Método tradicional com 5 anos e 8 meses sobre as borras antes do dégorgement em julho de 2024. Fresco, com complexidade, profundidade e equilíbrio. Aromas de croissant recém-assado, brioche e toques de frutas de caroço. No paladar, revela maçãs verdes, albedo de cítricos, notas cremosas e grapefruit. Equilíbrio, textura e sensação na boca incríveis.

2023 Oakridge 864 Chardonnay, Vinhedo Funder & Diamond, Bloco Drive

O Chardonnay principal da Oakridge e um ícone australiano perene. A safra de 2023 é clássica, oferecendo pureza, profundidade, complexidade, textura e equilíbrio. Mais sabor e textura são revelados com o tempo, terminando com profundidade e comprimento notáveis.

2017 Oakridge Vinhedo Original Cabernet Sauvignon

Um clássico Cabernet do Vale Yarra do nosso vinhedo original em Five Oaks, em Seville. Cassis, ameixas vermelhas, violetas, folha de tabaco e especiarias marrons. Este vinho está começando a atingir seu auge para consumo, perfeitamente equilibrado entre sua estrutura juvenil e a complexidade saborosa alcançada com o envelhecimento em garrafa.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Cellar Door Team

Nossa equipe fornece detalhes extensos sobre a história da Oakridge, a filosofia de vinificação e toda a jornada do vinhedo até a garrafa. Esse conhecimento íntimo orienta os convidados ao vinho ideal por taça, seja um 864 de bloco único ou um raro vinho de safra antiga. Nossos especialistas são experientes em buscar e aconselhar sobre os vinhos de nossa ampla Sala do Museu.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

864 Maroondah Hwy, Coldstream VIC 3770, Australia
Tel: +61397389900
cellardoor@oakridgewines.com.au
@oakridgewines

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