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Restaurante

·

257 Given Ter, Paddington QLD 4064, Australia
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Relaxado e Social

Specialist in: Italy | Low intervention | Natural | Organic...

Specialist in:
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Organic
  • Sweet

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Somos um humilde restaurante italiano de bairro, com foco em pequenas porções caseiras, massas artesanais e pizzas contemporâneas. Nossa carta de bebidas foca em destilados italianos, cervejas, refrigerantes e coquetéis inspirados na Itália. Gostamos de manter a variedade com nossa lista de vinhos que rota com frequência, exibindo variedades italianas menos conhecidas ou cultivadas localmente.

Oferecemos cerca de 20 vinhos por taça e os trocamos frequentemente para manter o interesse. Os vinhos servidos por taça são principalmente variedades italianas menos conhecidas ou varietais italianas cultivadas em solos locais. Nossa seleção por garrafa é um pouco mais refinada, com clássicos e produtores mais conhecidos. Em nosso quadro de especiais, gostamos de servir o que foge do conceito, mas que adoramos beber.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Capolemole Cori Bianco

Áspero, fresco, com muita textura e frutas de caroço.

Gioso Langhe Nebbiolo

Pétalas de rosa bonitas, acessíveis e frescas, e chá preto

MEET THE WINE EXPERTS

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Jane Kinghorst, Mauricio Zarate Castillo

Ambos temos 16 anos de experiência cada um na área de hospitalidade e simplesmente adoramos explorar o mundo infinito do vinho. Acredito que o vinho deve ser acessível e que as conversas sobre vinho devem ser descontraídas e acolhedoras para todos. Por mais complexa que a indústria do vinho possa ser, às vezes tudo se resume ao prazer.

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GETTING THERE

Contact Info:

257 Given Ter, Paddington QLD 4064, Australia
Tel: +610732175667
info@elementirestaurant.com.au
@elementi.restaurant

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