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Canopy

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Bar de Vinhos

·

188 Hindley St, Adelaide SA 5000, Australia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Sofisticado e elegante

Specialist in: Adelaide Hills | Barolo | Burgundy | Cabernet Sauvignon...

Specialist in:
  • Adelaide Hills
  • Barolo
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Italy
  • Rhône
  • Riesling
  • Rioja
  • Sherry
  • Spain
  • Syrah /Shiraz

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Canopy é um wine bar com uma das cartas de vinhos mais extensas e cuidadosamente selecionadas de Adelaide. Descubra safras antigas raras, produtores de referência e enólogos emergentes acompanhados de petiscos sazonais em um ambiente acolhedor e íntimo. Seja explorando algo novo ou revisitanto um favorito, cada visita é construída em torno de ótimos vinhos e hospitalidade genuína. Eventos, encontros, exploração e educação.

Canopy oferece uma lista rotativa de vinhos por taça, focando no próximo e no distante, no conhecido e no novo, com uma filosofia simples em mente: DEVE ser delicioso. A lista apresenta uma constante seleção de safras antigas disponíveis por taça, ao lado de Champagne vintage, opções estranhas e maravilhosas, heróis locais e muito mais.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

2018 Ayala 'A/18 Le Blanc de Blancs' Champagne (France)

Crisp, citrusy, and elegant with fine, delicate bubbles. Light and refreshing rather than rich.

2019 Hutton Vale Farm Cabernet Sauvignon (Eden Valley, SA)

Full-bodied and smooth, with dark fruit flavors like blackcurrant and a firm, rich finish.

MEET THE WINE EXPERTS

Henry Bampton

Henry tem um olhar aguçado para antiguidades vintage, produtores locais e belos clássicos do velho mundo.

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GETTING THERE

Contact Info:

188 Hindley St, Adelaide SA 5000, Australia
Tel: +61000000000
info@canopybar.com.au
@barcanopy

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