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Restaurante

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9 Conduit St, London W1S 2XG, UK
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Relaxado e Social

Especialista em: Bio-dynamic | Bordeaux | Burgundy | Cabernet Franc... | Iconic Classics, Old Vintages

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • English Sparking Wine
  • Loire
  • Organic
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  • Iconic Classics
  • Old Vintages
| Iconic Classics, Old Vintages

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Na gastro-brasserie, o artista britânico-nigeriano Yinka Shonibare CBE RA apresenta obras intituladas Modern Magic, e a arquiteta do projeto, India Mahdavi, emoldurou o trabalho com a acolhedora cor amarelo-sol e dourado-cobre. Aproveite o Chá da Tarde com um trio de cordas clássico ao vivo todos os dias, ou escolha nosso Jantar à La Carte, que oferece uma extensa carta de vinhos.

A Galeria oferece vinhos servidos parcialmente pelo Sistema Coravin: 10 Champanhes e vinhos espumantes, 7 vinhos rosés, 14 vinhos brancos, 15 vinhos tintos, 8 vinhos de sobremesa, 4 Ports & Fortificados e Madeira.

Oferecendo por taça, como: Jacques Selosse, Blanc de Blancs, Initial, Grand Cru, Brut - Rioja, Rosado, Gran Reserva, Hacienda Classica, López de Haro - Meursault, Les Petits Charrons, Eric Boigelot.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2023 Meursault, Les Petits Charrons, Eric Boigelot, Borgonha, França

Charles Boigelot, do Domaine Eric Boigelot, é uma estrela em ascensão que vale a pena observar. Com uma linhagem impecável, ele está produzindo alguns dos vinhos mais emocionantes e promissores que atualmente saem de Meursault. Sem dúvida, é alguém em quem eu apostaria com confiança.

2021 St Joseph, Vieilles Vignes, Domaine de Gouye, Vale do Ródano Norte, França

É sempre emocionante descobrir algo escondido à vista de todos. Esta é uma das reflexões mais genuínas de sua origem — autêntica, honesta e ainda passando completamente despercebida.

2013 Rioja, Rosado, Gran Reserva, Hacienda Clássica, López de Haro, La Rioja, Espanha

Os rosés podem ser vinhos nobres e próprios para envelhecimento, e a Espanha produz muitos exemplos excepcionais. No entanto, na Rioja, apenas dois possuem o prestigiado status de Gran Reserva — um deles é o renomado Viña Tondonia Rosado, o outro é o López de Haro. Enviados para o Reino Unido, para serem servidos ao copo na Gallery.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Frédéric Brugues

A equipe de vinhos do Sketch é altamente estável, composta por sommeliers jovens, apaixonados e qualificados, verdadeiramente dedicados ao mundo do vinho. Seu entusiasmo por aprender, descobrir novos vinhos e compartilhar o conhecimento adquirido durante seu tempo no Sketch com os convidados é evidente. No centro de tudo o que fazem está um compromisso profundo com um serviço excepcional.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

9 Conduit St, London W1S 2XG, UK
Tel: +44076594500
@sketchlondon

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