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Rothwell's Bar & Grill

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Restaurante

·

235 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Rating 3

EXCEPCIONAL: Mais de 60 vinhos em taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Adelaide Hills | Alsace | Barolo | Barossa...

Especialista em:
  • Adelaide Hills
  • Alsace
  • Barolo
  • Barossa
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Cool climate
  • Germany
  • Grenache
  • Italy
  • Loire
  • Low intervention
  • Margaret River
  • Natural
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  • Organic
  • Pinot Noir
  • Port
  • Provence
  • Rhône
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain
  • Sweet
  • Syrah /Shiraz
  • Tasmania
  • Traditional method sparking wine
  • Yarra Valley

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Um restaurante atemporal em um cenário histórico, feito para longos almoços, coquetéis à noite e momentos íntimos de jantar. O cardápio inclui nosso exclusivo Beef Wellington, uma seleção de steaks de alta qualidade e frutos do mar frescos do nosso Marble Bar.

Nossa extensa carta de vinhos inclui 30 vinhos em taça e uma seleção de 33 vinhos no coravin para uma experiência premium.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

2019 Pierre Morey Meursault, Borgonha, França

O Meursault de Pierre Morey reflete a assinatura da Casa: Chardonnay precisa e marcada pelo terroir, moldada por décadas de experiência do Domaine.
A agricultura orgânica, combinada com um élevage controlado, produz vinhos que equilibram a riqueza natural de Meursault com precisão e leveza.
O envelhecimento em barrica funciona como uma moldura ao redor da fruta, apoiando-a em vez de dominá-la, com um final mineral em vez de peso excessivo.

2018 Baricci Brunello di Montalcino, Toscana, Itália

O Brunello de Baricci é um Sangiovese tradicional de Montosoli, um cru histórico de Montalcino definido por solos marinhos ricos em galestro e xisto. Frutas vermelhas de cereja predominam no perfil, acompanhadas por toques florais e sutis notas terrosas que refletem o terroir. Na taça, o vinho apresenta persistência aromática, estrutura substancial e taninos elegantes.
Poderoso, porém refinado; vibrante, mas harmonioso.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

Francesco Armentano

Francesco traz cerca de 20 anos de experiência em hospitalidade, incluindo um extenso treinamento em vinhos com a AIS na Itália e a Corte dos Mestres Sommeliers.
Ele trabalhou na Europa e na Austrália em ambientes de serviço refinados e de alto padrão.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

235 Edward St, Brisbane City QLD 4000, Australia
Tel: +61730381169
reservations@rothwellsbrisbane.com.au
@rothwellsbrisbane

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