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Firma Italian

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Restaurante

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267 Grey St, South Brisbane QLD 4101, Australia

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Barossa | Cool climate | Italy | Sweet

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Firma Italian é uma sala de jantar acolhedora e sofisticada que convida os hóspedes a explorar a Itália por meio da comida, do vinho e da atmosfera. Iluminação suave, tons terrosos e texturas ricas criam um ambiente íntimo, enquanto o menu transita das tradições regionais rústicas para expressões mais refinadas da gastronomia italiana. Uma carta de vinhos selecionada, incluindo safras italianas raras, completa a jornada.

A Firma oferece 25 vinhos em taça, conduzindo uma viagem pela Itália com seleções do Vêneto, Piemonte, Abruzzo e Toscana, ao lado de regiões de referência na França, Austrália e Portugal. A carta equilibra clássicos familiares com opções menos esperadas, desde Arneis e Nebbiolo até Vin Santo envelhecido e Porto vintage, incluindo algumas das seleções mais exclusivas da Firma em taça.

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

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A Adega Reserva

A carta de vinhos da Firma é cuidadosamente elaborada pela equipe The Reserve, que traz mais de 30 anos de conhecimento em vinhos e experiência em colecionismo. O que começou como uma paixão pessoal de Anthony John cresceu e se transformou na The Reserve Cellar, uma equipe especializada em encontrar, armazenar e compartilhar vinhos excepcionais de todo o mundo, desde produtores icônicos e safras maduras até descobertas novas e distintas.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

267 Grey St, South Brisbane QLD 4101, Australia
Tel: +61735563333
dine@emporiumhotels.com.au
@firmaitalian

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