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Bistecca

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Restaurante

·

3 Dalley St
Rating 4

A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Cabernet Sauvignon...

Especialista em:
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Bio-dynamic
  • Cabernet Sauvignon
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Super-Tuscan
  • Traditional method sparking wine

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Bistecca oferece uma experiência de jantar italiana íntima e de velho mundo em Sydney, onde cada detalhe celebra a hospitalidade italiana. Nossa premiada carta de vinhos apresenta exclusivamente variedades de uvas italianas da Itália e Austrália, perfeitamente harmonizadas com bifes preparados ao lado da lareira. De mesas iluminadas por velas a uma enoteca forrada de garrafas, os convidados são convidados a desacelerar, aguçar seus sentidos e perder a noção do tempo.

A Bistecca oferece uma seleção de vinhos italianos do norte ao sul. Desde lendas clássicas conhecidas até variedades raras e únicas. Produtores emergentes e destaque para as vinicultoras. A oferta de Coravin da Bistecca está sempre rotativa e pode ser transformada em uma bela jornada de vinhos para acompanhar sua refeição.

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CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Sheila Richter

Sheila é uma sommelière experiente do Court of Masters, com experiência em restaurantes premiados com estrelas Michelin. Ela está à frente da impressionante carta de vinhos do Bistecca há mais de dois anos.

Sheila tem uma paixão profunda por vinhos naturais, variedades raras de uvas e mulheres produtoras de vinho. Quando se trata de elaborar uma carta de vinhos, tudo gira em torno da personalidade dos vinhos e das pessoas maravilhosas por trás deles.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

3 Dalley St
Tel: +6161455756387
@bistecca.sydney

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