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Dave's Wine Bar

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Bar de Vinhos

·

2 St James's Passage, London EC3A 5DE, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Burgundy | Champagne | English Sparking Wine | Pinot Noir...

Especialista em:
  • Burgundy
  • Champagne
  • English Sparking Wine
  • Pinot Noir
  • Riesling

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Dave’s é um oásis urbano em Aldgate que entende a importância do bom gosto no ambiente de trabalho mais dinâmico de Londres: Especializado em almoços de negócios, drinks para clientes, eventos corporativos privados, momentos divertidos após o expediente e degustações de vinhos, adoramos combinações criativas de bons vinhos com os melhores alimentos sazonais do Reino Unido. Você pode apreciá-los em nosso espaço com um design de interiores aconchegante e elegante ou em nossas áreas externas.

A lista é composta por 35 vinhos por taça e 50 opções por garrafa (espumante, branco, rosé, tinto e frisante). Como cozinhamos com produtos regionais fantásticos em nossa cozinha, temos orgulho especial em oferecer vinhos ingleses como Gusbourne e Pol Roger, ao mesmo tempo em que garantimos que a lista seja sempre "sessionável" para os trabalhadores da City ao redor.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Gusbourne Blanc de Blanc 2020, Kent, Inglaterra

Somos sortudos por ter um relacionamento direto e forte com a Gusbourne, que visitamos muito recentemente. O BdB deles é a taça perfeita para começar sua noite, ou tarde, ou qualquer hora do dia na verdade! Bem, talvez não no café da manhã, talvez...

Damien Pinon Tuffo Vouvray 2023, Loire, França

Produtor sustentável, este vinho mostra o equilíbrio perfeito entre frescor e riqueza. É elegante e vibrante, ao mesmo tempo refrescante e complexo. Um copo que sempre parece tanto refinado quanto profundamente satisfatório.

Xavier Monnot Pinot Noir 2021, Borgonha, França

Meu tinto favorito em breve estará disponível pelo Coravin taça a taça. Este Pinot é elegante e ao mesmo tempo expressivo. Possui frutas vermelhas brilhantes, especiarias sutis e uma textura aveludada que o torna fácil de apreciar e discretamente complexo. Elegante e acolhedor na medida certa.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Alessandro Facciolo

Alessandro é o Gerente Geral do Dave's Wine Bar e sommelier certificado com 15 anos de experiência no mundo do vinho: tendo trabalhado como Sommelier, Sommelier-Chefe e Gerente Geral no Piemonte e em Londres (anteriormente no Humble Grape em Angel), ele e sua equipe garantem excelência para os clientes na City de Londres todos os dias, elevando almoços de trabalho, momentos de diversão após o expediente e muito mais.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

2 St James's Passage, London EC3A 5DE, UK
Tel: +447596886001
@daveswinebar

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