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Restaurant Story

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Restaurante

·

199 Tooley St, London SE1 2JX, UK
Rating 1

EXCELENTE: Mais de 20 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Champagne | Chardonnay | Other | No real specialization

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Tom Sellers conta sua história e a história da culinária britânica através de um menu degustação em constante evolução com pratos sazonais. O restaurante ganhou sua primeira estrela Michelin após cinco meses de abertura em 2013 e sua segunda estrela Michelin em 2021.

A carta de vinhos por taça geralmente tem cerca de 20 vinhos listados, mas sempre há alguns vinhos disponíveis por taça que não estão no cardápio e podem ser pedidos. A carta de vinhos, em geral, é uma ótima combinação de clássicos, mas também conta com vinhos de regiões menos exploradas e de países emergentes.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Artefato 2023 #7 Motley Wild, Atelium

Belo vinho branco da Inglaterra onde cada uma das três variedades de uva contribui em partes iguais e se expressa muito bem.

2018 Chateau Musar Branco

Vinho encorpado com um final saboroso

2020 Jardins de Babylone, Dageneau

Meio seco e superbamente cristalino

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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Carolina Seibel

Carolina começou sua carreira no Terrenos Winebar em Estocolmo antes de trabalhar no Långbro Värdshus de Fredrik Eriksson. Um breve período em Sydney, Austrália, a viu trabalhando no Berowra Waters Inn e no Fix St James de Stuart Knox. Em Londres, ela passou pelo restaurante Portland, Comptoir Cafe and Wine, Scully St James e Petrus, de Gordon Ramsay.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

199 Tooley St, London SE1 2JX, UK
Tel: +4402071832117
@rest_story

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