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Restaurante

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Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Orange...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture
  • Sherry

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Um restaurante de fogo ao vivo inspirado na região de Navarra, no norte da Espanha. Descontraído, com um profundo respeito pelas tradições. Nosso cardápio destaca o melhor dos ingredientes sazonais britânicos combinados com a essência da culinária espanhola. Centralizado em nossa cozinha aberta e grelha, pratos pequenos e maiores são servidos à mesa e projetados para serem compartilhados.

Somos motivados a apresentar e compartilhar tantas bebidas maravilhosas de nossos produtores cuidadosamente selecionados. Temos mais de 50 linhas diferentes disponíveis em taça a qualquer momento, abrangendo diversos estilos. Incluindo uma seleção realmente interessante de Jerezes, todos disponíveis em taça. Somos criativos nessas seleções e sempre conseguimos encontrar algo que combine com as excelentes opções da nossa cozinha.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Adegas Cota 45 Agostado

Um vinho fascinante de um dos pioneiros do movimento de xerez não fortificado. Aqui está um vinho que, em essência, é um Palo Cortado, mas não fortificado, usando métodos de Asoleo, além de variedades de uvas diferentes da Palomino. Muito longo e complexo.

Clos Larrouyat Jurançon Sec Meteore

Um Jurançon seco expressivo, aqui com muitos aromas intrigantes sustentados por uma frescura e mineralidade adoráveis.

Marco Petterino Gattinara 2014

Uma verdadeira lenda old-school de Gattinara. Sempre envelhecendo o vinho por mais tempo até considerá-lo pronto. Uma excelente interpretação do Nebbiolo.

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Uma grande coleção de membros habilidosos, experientes e dedicados.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

Kingly St, Carnaby, London W1B 5PW, UK
Tel: +4402046280116
@alta.london

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