Nobu Milan
A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG
Experiência: Prestigiado e Exclusivo
Especialista em: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...
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A PÉROLA ESCONDIDA DE GREG
Experiência: Prestigiado e Exclusivo
Especialista em: Barbaresco | Barolo | Bio-dynamic | Bordeaux...
Fazer uma reserva
Visite o site para reservar seu lugarO cardápio Coravin muda continuamente, com dois espumantes, dois vinhos brancos e dois tintos que giram constantemente para oferecer ao cliente experiências sempre novas.
Desde as maisons mais renomadas como Dom Pérignon e Krug até produtores menores e mais exclusivos como Augustin, Insu Egly Ouriet.
Brancos não apenas franceses como Leflaive ou Pacalet, mas também Valentini, Conterno e Quintarelli.
Última atualização:
Sujeito à disponibilidade
Belíssima expressão de Chassagne
Belíssima expressão de Chassagne
Vinho puro e direto, expressão vertical do Champagne
Vinho puro e direto, expressão vertical do Champagne
Expressão da excelência italiana no mundo
Expressão da excelência italiana no mundo
Comecei aos 18 anos em um wine bar em Milão, continuei sempre na restauração, alternando entre Milão e Nova York. Trabalhei em estreito contato com Savio Bina, que me ajudou muito no percurso até hoje. Ainda me ajudam, e grande parte disso também é mérito deles, Michail Colombo, sommelier assistente, e Andrea Delvecchio, sommelier júnior. Profissionais de sala extremamente preparadas e muito curiosas.
É dono ou representa um estabelecimento de vinho em taça?
Coloque seu estabelecimento entre os melhores do mundo e conquiste as Glass Distinctions pelo seu programa excepcional de vinhos.
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