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Restaurante

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84 Wardour St, London W1F 0TQ, UK
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Orange...

Especialista em:
  • Bio-dynamic
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Regenerative viticulture

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MOI — uma grelha e bar omakase com inspiração japonesa. Nosso menu gira em torno da simplicidade do cozimento ao fogo vivo, destacando produtos britânicos e japoneses. O sushi é feito à mão para criar pratos enraizados na tradição, porém com um toque contemporâneo e discreto. O menu principal e o de sushi estão disponíveis em todo o restaurante, tanto para almoço quanto para jantar.

Somos motivados a apresentar e compartilhar tantas bebidas maravilhosas de nossos produtores cuidadosamente selecionados. Temos mais de 50 linhas diferentes disponíveis por copo a qualquer momento, abrangendo diversos estilos. Somos descontraídos e dinâmicos nessas seleções e sempre podemos encontrar algo que combine com as excelentes opções da nossa cozinha.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Recaredo Corpinnat Rosat Intens Rosat

Estamos realmente apreciando os vinhos da Recaredo e a ambição e determinação para levar o sistema Corpinnat a níveis ainda maiores de reconhecimento. Este é um excelente exemplo feito com Sumoll e Grenache, com uma espuma fina e uma bela complexidade.

Weingut Nusserhof Elda Rosso 2014

Um vinho fascinante e uma das últimas vinícolas remanescentes em Bolzano. Schiava Gentile aqui com um toque agradável de envelhecimento e muita fruta em camadas e chão de floresta.

Vinho Gross Gorca Haloze 2021

Um Furmint esloveno cultivado em anfiteatros em terraços incrivelmente pitorescos. Qualidades cerosas encantadoras combinadas com acidez fresca.

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Uma grande coleção de membros habilidosos, experientes e dedicados.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

84 Wardour St, London W1F 0TQ, UK
Tel: +442046280115
@moi.soho

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