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La Table des Dames

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Restaurante

·

768 Rte du Pernand, 74300 Arâches-la-Frasse, France
Rating 2

NOTÁVEL: Mais de 40 vinhos por taça

Experiência: Sofisticado e elegante

Especialista em: Bordeaux | Burgundy | Champagne | Loire... | Savoie

Especialista em:
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Champagne
  • Loire
  • Rhône
  • Sweet
  • Other
  • Savoie
| Savoie

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Apaixonadas por proporcionar novas descobertas culinárias, convidamos você para uma experiência gastronômica única. Aqui, "Da natureza floresce o prato": uma cozinha onde a Mãe Natureza inspira as senhoras TIRET Edwige e DUGAT Léonie, que a sublimam no prato. Mesmos chefs, mesma família, mesma filosofia.

No La Table des Dames, nosso cardápio de vinhos à taça conta com 15 a 30 rótulos, entre preciosidades da Saboia e grandes crus mais raros. Cada vinho é pensado em harmonização personalizada com os pratos de Edwige TIRET e Léonie DUGAT, para revelar o terroir tanto no prato quanto na taça.

Última atualização:

DESTAQUES EM TAÇA

Sujeito à disponibilidade

Triple Zero, A Tamanho dos Lobos, Jacky & Jean-Philippe Blot

Fresco, elegante e vibrante, com bolhas finas e um caráter limpo e mineral.

Saint-Véran, Louis Jadot, 2022

Um Borgonha branco refinado com um estilo fresco e equilibrado e um final suave e elegante.

CONHEÇA OS ESPECIALISTAS EM VINHOS

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GAETAN DASH

Formado na escola hoteleira de Thonon, Gaëtan TIRET aprimorou seu conhecimento em vinhos durante estágios no Château St-Martin & Spa (Côte d'Azur) e no Hospice de Beaune. Há mais de 15 anos na La Croix de Savoie, em família, ele cria uma carta de vinhos por taça pensada para valorizar a culinária de Edwige TIRET e Léonie DUGAT.

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COMO CHEGAR

Informações de contato:

768 Rte du Pernand, 74300 Arâches-la-Frasse, France
Tel: +33450900026
com@lacroixdesavoie.fr
@_la_croix_de_savoie_

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