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Letra House

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Ristorante

·

344 Kent St, Sydney NSW 2000, Australië
Rating 2

TWO GLASS RATING: Oltre 40 vini al calice

Esperienza: Rilassato e Sociale

Specializzato in Bio-dynamic | Low intervention | Off-the-beaten-track | Spain

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Letra House è un ristorante sotterraneo e un wine bar notturno, nascosto sotto Palazzo Salato nel CBD di Sydney. Un menù spagnolo di snack, piatti piccoli e da condividere è una riflessione del tempo trascorso dal team a cucinare e viaggiare in Spagna. C'è un focus su ingredienti stagionali, sostenibili e guidati dai produttori, con il team che adotta regolarmente un approccio dal naso alla coda.

La lista dei vini è in continua evoluzione con oltre 50 bottiglie - tutte disponibili al calice.

Ultimo aggiornamento:

EVIDENZA IN VETRO

Soggetto a disponibilità*

2018, Domaine de La Pinte - Savagnin - Jura

A unique white wine from the Iconic Jura region.
Textural yet elegant, complex aromas of hazelnuts and confit citrus with an incredible freshness

2022, Mentridana 'El Mentridano' - Garnacha - Spain.

"Grenache delivers what Pinot Noir promises" a great sentence once told by an iconic winemaker which resonates to me every time I have a spice of the Mentridano.
Pure and delicate tannins with aromas of red fruits. Savoury and long finish.
Incredible value for money.

INCONTRA GLI ESPERTI DEL VINO

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Julie Barbero-Lesage

Faccio parte del Love Tilly Group da 3 anni. In precedenza, ho lavorato nell'industria dell'ospitalità per oltre 15 anni nel Regno Unito, in Francia e negli Stati Uniti prima di approdare a Sydney.
Come sommelier, mirò a rappresentare il duro lavoro dei produttori di vino attraverso la lista, offrendo un'esperienza ai clienti attraverso cibo e vino.
Attualmente sono il Beverage Manager di Palazzo Salato e Letra House.

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ARRIVARE LÌ

Informazioni di contatto:

344 Kent St, Sydney NSW 2000, Australië
Tel: +610290442553
@letrahouse

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