Un vino rosso raffinato dalle pendici vulcaniche del Monte Etna, prodotto principalmente con Nerello Mascalese e un tocco di Nerello Cappuccio. Mostra vivaci aromi di ciliegia rossa, frutti di bosco selvatici ed erbe aromatiche essiccate, arricchiti da una mineralità terrosa e un accenno di spezie. Di corpo medio, con tannini eleganti e acidità fresca, questo vino bilancia splendidamente frutto e struttura, rendendolo versatile con il cibo, dai carni arrosto ai piatti ispirati alla cucina siciliana.

Un Shiraz audace ma elegante con strati di mora matura, ciliegia scura e accenni di viola. Note di pepe nero, cedro e spezie terrose aggiungono complessità, mentre tannini fini e acidità fresca donano equilibrio e persistenza. Ricco ed espressivo, si abbina magnificamente a carni alla griglia, stufati sostanziosi o formaggi stagionati.

Luminoso ed espressivo, questo Grüner Veltliner offre note di mela verde e pera con sottili accenni di frutta a nocciolo. Vivaci scorze di agrumi e pepe bianco si intrecciano, sostenute da un nucleo minerale fine e delicati tocchi erbacei. Un’acidità fresca e un finale pulito e salino lo rendono un abbinamento eccellente per pescati leggeri, verdure fresche o piatti con spezie delicate.