Un Pecorino vivace ed espressivo, fresco e dissetante con una consistenza distintiva che conferisce un vero carattere. Meravigliosamente versatile, si abbina perfettamente ai nostri piatti preferiti dagli ospiti, come il pasticcio di pesce, il branzino e il risotto ai funghi selvatici.

Elegante, complesso e accessibile, con tutti i tratti distintivi di un Nebbiolo vellutato con tannini fini. Questo è un Barolo da singolo vigneto di Monforte d'Alba, che mostra la profondità e l'eleganza del Nebbiolo. Si abbina splendidamente alla nostra selvaggina, stinco di agnello, arrosto di agnello o piatti vegetariani robusti.

Questo è un vino dolce davvero, davvero suntuoso, ottenuto dal Sagrantino, l'uva nobile dell'Umbria, raccolta a mano e appassita su graticci per due mesi prima della vinificazione. Profumi di confettura di ciliegie rosse, cacao e spezie calde sono lussureggianti ma sostenuti da una freschezza vibrante. Ideale da gustare da solo e si abbina perfettamente al nostro famoso sticky toffee pudding!