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Valentina

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Restaurant

·

8 Esplanade, Surfers Paradise QLD 4217, Australia
Rating 3

EXCEPTIONNEL: Plus de 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Greece | Italy | Spain

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Valentina se situe au-dessus du niveau de la rue, surplombant les magnifiques plages de la Gold Coast, avec une atmosphère inspirée d’un village côtier méditerranéen. Notre carte des vins offre un aperçu unique des paysages et des traditions de l’Italie, mettant en avant des régions telles que le mont Etna en Sicile et la Toscane, ainsi que des cépages distinctifs comme le Nerello Mascalese et le Carricante.

Nous proposons 21 vins au verre chez Valentina, avec un fort accent sur l’Italie, l’Espagne et la Grèce, accompagnés d’une touche de vins français et australiens pour compléter l’offre.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

MEET THE WINE EXPERTS

Shun Eto

Shun Eto est un professionnel du vin expérimenté avec un parcours international dans l'hôtellerie. Né à Tokyo et élevé dans le Queensland, sa carrière couvre des établissements de premier plan en Australie et au Japon. Il a élaboré des programmes de vins pour les hôtels QT et Ovolo et développe actuellement Nama Wine, tout en continuant à concevoir des expériences œnologiques à travers l'Australie. Sa philosophie est de créer des cartes des vins qui racontent une histoire.

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GETTING THERE

Contact Info:

8 Esplanade, Surfers Paradise QLD 4217, Australia
Tel: +61745199090
hello@valentinagoldcoast.com.au
@valentina_goldcoast

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