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Trivet

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Restaurant

·

Snowsfields, 36, SE1 3SU
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Barolo | Burgundy | Greece | Italy...

Specialist in:
  • Barolo
  • Burgundy
  • Greece
  • Italy
  • Off-the-beaten-track
  • Rhône
  • Super-Tuscan

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Restaurant informel 2 étoiles Michelin avec bar à vin par Isa Bal MS et le chef Jonny Lake. Présentant une carte des vins chronologique étendue retraçant le progrès mondial de la viticulture et s'inspirant de l'histoire, de la culture et du patrimoine de la production viticole à travers le monde. Propose également une sélection concise de saké au verre.

Chez Trivet, nous proposons une cinquantaine de vins et de sakés au verre. Une forte représentation de la Géorgie, de l'Arménie, de la Turquie et de la Grèce, aux côtés d'une sélection plus conventionnelle du Vieux Monde et du Nouveau Monde. La seule carte à Londres à présenter des Champagnes, Burgundies et Barolos de premier ordre, aux côtés de trésors issus de vieilles vignes arméniennes, de vins ambrés géorgiens et de cépages turcs méconnus.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

NV Pierre Peters, Cuvée de Réserve - Champagne, France
2018 Château Musar - Vallée de la Bekaa, Liban
2016 Mildiani, Bouquet Qvevri Saperavi - Kakheti, Géorgie

MEET THE WINE EXPERTS

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Isa Bal MS, Sofia Crepaz

Isa Bal : Meilleur Sommelier d'Europe (2008), Maître Sommelier (2009), Prix du Sommelier Michelin (2022), ancien Chef Sommelier du groupe The Fat Duck et copropriétaire de Trivet

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GETTING THERE

Contact Info:

Snowsfields, 36, SE1 3SU
Tel: +44203141867
@trivetrestaurant

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