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Toca Madera - Las Vegas

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Restaurant

·

3720 S Las Vegas Blvd unit 233, Las Vegas, NV 89158, USA
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Burgundy | Cabernet Sauvignon | California | Champagne...

Specialist in:
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • California
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • Italy
  • Loire
  • Malbec
  • New Zealand
  • Oregon
  • Organic
  • Pinot Noir
  • Provence
  • Riesling
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain
  • Super-Tuscan
  • Sweet

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Toca Madera est une steakhouse mexicaine moderne très appréciée, réputée pour son menu aux saveurs audacieuses et ses ingrédients de haute qualité, durables et biologiques. Plongez-vous dans une expérience culinaire où se mêlent artistes du feu, musique live et excellence gastronomique.

Chez Toca Madera Las Vegas, nous proposons fièrement plus de 21 vins au verre, renouvelés chaque saison. Notre programme d'inspiration mondiale met en avant des producteurs engagés dans une agriculture responsable, mariant des classiques renommés à des découvertes en production limitée. Depuis notre ouverture en 2023, nous restons attachés à une expérience vinicole en constante évolution, fondée sur la qualité, l'authenticité et le respect de la terre.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

MAAL Biutiful Malbec

De Campo los Andes dans la sous-région de Valle de Uco à Mendoza, en Argentine, vient un vin qui remet en question les idées reçues sur le malbec. Cultivé biologiquement en altitude sur des sols alluviaux, ce malbec est l'une des rares expressions non élevées en fût disponibles sur le marché. Le vin conserve fraîcheur et élégance, démontrant que le malbec peut être bien plus qu'un simple vin pour accompagner un steak.

Viña Arana Gran Reserva de La Rioja Alta

Un vin avec une grande histoire. Officiellement lancé en 1974 en tant que « Sexto Año » (une classification traditionnelle de la Rioja) en hommage à l’un des fondateurs, Don José Maria de Arana y Azipurúa. Le vin a évolué dans sa classification pour devenir Gran Reserva en raison de sa qualité et de sa capacité de vieillissement. Avec des notes de fruits rouges, balsamiques, d’épices comme le cèdre, le clou de girofle, la muscade et la vanille, une acidité équilibrée et des tanins délicats font de ce vin un choix polyvalent pour de nombreuses occasions.

Beni di Batasiolo 'Brunate' Barolo

Situé dans la partie sud de la commune de La Morra. Ce vin de mono-cépage provient de l'un des vignobles les plus prestigieux de tout le Piémont, 'Brunate'. Avec ses notes de fleurs séchées, de fruits compotés, de noix et d'épices de pâtisserie, ce vin est un brillant exemple de ce qui rend le nebbiolo et le Barolo célèbres à travers le monde.

MEET THE WINE EXPERTS

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Juan Carlos Santana

Notre équipe dédiée au vin cumule plus de 50 ans d'expérience combinée dans le domaine du vin et de l'hospitalité, allant des steakhouses modernes dotés de certains des plus grands programmes de vins du pays aux salles à manger étoilées Michelin de Joël Robuchon. Leur expertise mondiale couvre la France, l'Italie, l'Espagne et les États-Unis, façonnant un programme de vins réfléchi et diversifié.

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GETTING THERE

Contact Info:

3720 S Las Vegas Blvd unit 233, Las Vegas, NV 89158, USA
Tel: +17252559030
mark.weatherspoon@noble33.com
@tocamadera

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