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The Terrace at The EDITION Times Square

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Restaurant

·

701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: California | Champagne | Italy | Loire...

Specialist in:
  • California
  • Champagne
  • Italy
  • Loire
  • Rioja
  • Rosé
  • Spain

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The Terrace and Outdoor Gardens est l'interprétation du chef John Fraser, acclamé par Michelin, de la brasserie américaine classique, située au 9e étage de The Times Square EDITION. Venez découvrir l'un des restaurants les plus uniques de Times Square, avec une atmosphère de jardin luxuriant et une vue sur l'un des monuments les plus emblématiques au monde.

La sélection au verre au Terrace and Outdoor Gardens se concentre particulièrement sur des régions qui s’accordent naturellement avec les plats de brasserie axés sur les légumes du Chef John Fraser. Élaborée par la directrice des boissons Amy Racine, cette liste soigneusement choisie met en avant des producteurs distinctifs de la vallée de la Loire, d’Alsace, de Rioja, de Californie et de Long Island.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Attis, Lias Finas, Albariño

Une expression florale et douce de l'Albariño grâce à six mois d'élevage sur lies fines.

Parajes del Valle, Monastrell, Jumilla

Monastrell savoureux et juteux du sud de l'Espagne bénéficiant d'une macération semi-carbonique. Un vin parfait pour un accord gastronomique ou pour accompagner un apéritif sur la terrasse.

MEET THE WINE EXPERTS

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Kevin McGuire, Directeur des boissons

Kevin McGuire est un professionnel du vin basé à New York, dévoué aux programmes de vin axés sur la narration. Enrichi par ses voyages viticoles à travers le monde, il défend les régions sous-représentées, les cépages indigènes et les producteurs indépendants à petite échelle, tissant terroir authentique, récits captivants des producteurs et engagement des invités dans chaque bouteille sélectionnée pour la carte.

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GETTING THERE

Contact Info:

701 7th Ave 9th floor, New York, NY 10036, USA
Tel: +112122615400
terraceatedition@jfrestaurants.com
@terraceatedition

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