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  • The Lodge Little Collins, Melbourne
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The Lodge Little Collins, Melbourne

Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Pinot Noir

Une vitrine d'artisanat, de cuisine et de lieu - un espace impressionnant encadré de fenêtres cintrées du sol au plafond et de miroirs anciens, où le menu reflète un dialogue entre la technique classique et la créativité moderne, permettant une connexion ludique avec le vin et les cocktails, nos sommeliers assortissant chaque instant à la boisson parfaite - le tout inspiré par la culture et les paysages sauvages de la Nouvelle-Zélande.

Nous proposons plus de 50 vins au verre, avec une attention particulière portée aux vins de Nouvelle-Zélande, incluant 11 de nos propres étiquettes Rodd & Gunn. La sélection s’étend de Marlborough et Central Otago jusqu’aux producteurs australiens et européens remarquables, avec des crus d’exception tels que Pertois-Moriset, Mount Mary et Domaine Oudin.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Chardonnay 2024 Kumeu River Estate, Auckland, NZ

Un Chardonnay superbement équilibré, de qualité et de style bourguignons, avec une touche réductive classique de Nouvelle-Zélande qui amplifie les notes fraîches de pomme, de citron et de minéralité, équilibrant la fraîcheur avec une texture crémeuse magnifique.

Pinot Noir 'Réflexion' 2024 Mount Mary, Yarra Valley, VIC

Producteur de vin emblématique de la vallée de Yarra, Sam Middleton crée des vins incroyables empreints d'énergie, de tension et de structure. Le Pinot 2024 présente des notes extrêmement séduisantes de fraise sauvage, de canneberge mûre et de coing, avec juste une pointe d'épices boisées en arrière-plan.

MEET THE WINE EXPERTS

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Cameron Douglas MS

Cameron Douglas MS est le premier et unique Maître Sommelier de Nouvelle-Zélande. Il orchestre le programme de vins de The Lodge avec clarté, connaissance et un profond respect du terroir, réunissant des icônes néo-zélandaises, des millésimes australiens émergents et des références internationales, chaque service étant choisi pour sublimer l'expérience des invités.

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GETTING THERE

Contact Info:

280 Little Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia
Tel: +61472721495
Reservations@roddandgunn.com

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