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The conservatory bar

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Bar à vin

·

1/21-25 Lake St, Cairns City QLD 4870, Australia
Rating 2

REMARQUABLE: Plus de 40 vins au verre

Experience: Prétentieux et Exclusif

Specialist in: Adelaide Hills | Argentina | Barossa | Bordeaux...

Specialist in:
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  • Argentina
  • Barossa
  • Bordeaux
  • Burgundy
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Le Conservatory Bar est la meilleure destination de Cairns pour un vin exceptionnel et une hospitalité discrètement luxueuse. Se distinguant par son charme d'antan, sa sélection soignée de vins et de cocktails, ainsi que son atmosphère exclusive, le Conservatory Bar est conçu pour les clients qui apprécient le raffinement, la confidentialité et le sentiment de découverte.

Le Conservatoire propose une carte des vins comprenant plus de 800 crus, incluant une large gamme de cépages, de vignerons, de régions et de millésimes. Sont incluses des bouteilles rares et uniques ainsi que des sélections de dégustations de vins et des événements de dégustation réguliers.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Seppeltsfield Para Tawny 1947, South Australia

A genuine rarity on any by-the-glass list, this tawny dates back to 1947 and is poured by the glass, giving guests the chance to taste nearly 80 years of history without committing to a bottle.

Duperry Vintage Brut 2012, Epernay, France

A vintage grower Champagne from Epernay, offered by the glass alongside the more everyday Prosecco pours, a serious sparkling option for anyone looking to trade up from the house fizz.

MEET THE WINE EXPERTS

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Ross Stevens

Ross Stevens a créé une maison unique pour l'appréciation du vin au cours de ses 7 années à la tête du Conservatory Bar. Avec une vaste connaissance du vin et la capacité d'élaborer une carte des vins unique et intéressante, issue de décennies d'expérience dans l'industrie et d'un héritage familial, sa capacité à engager tous les amateurs de vin est inégalée.

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GETTING THERE

Contact Info:

1/21-25 Lake St, Cairns City QLD 4870, Australia
Tel: +61406478470
admin@theconservatorybar.com
@theconservatorybar

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