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  • Rimu Wine Bar

Rimu Wine Bar

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Bar à vin

·

404/6 Aranui Road, Mapua Wharf, Māpua 7005, New Zealand
Rating 2

REMARQUABLE: Plus de 40 vins au verre

Experience: Prétentieux et Exclusif

Specialist in: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Off-the-beaten-track...

Specialist in:
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Pinot Noir

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Le Rimu Wine Bar est la destination idéale pour les amateurs de vin, avec une sélection constamment renouvelée de plus de 50 vins différents disponibles à la dégustation ou au verre, provenant de Nelson, en Nouvelle-Zélande, et du monde entier. Nous proposons également des plateaux de dégustation pour de nombreux gins et whiskys, ainsi que des bières artisanales, des ports et des spiritueux pour ceux qui souhaitent découvrir quelque chose de nouveau, sans oublier des pizzas et des plateaux disponibles.

Nous proposons plus de 50 vins au verre, en mettant particulièrement l'accent sur les vins de la région de Nelson/Tasman. Nous disposons également d'une large sélection de vins en bouteille (>200) provenant de Nouvelle-Zélande, d'Australie et du reste du monde, avec des millésimes rares et anciens pour les connaisseurs. Ces vins sont également disponibles à emporter aux prix de détail.

GLASS HIGHLIGHTS

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Rimu Grove Chardonnay 2020

Très limité et se dégustant magnifiquement, le Chardonnay 2020 Rimu Grove présente un nez invitant avec des arômes de pêches blanches, d'amandes grillées, de crème à la vanille et de biscotti. Ces notes se retrouvent en bouche avec des textures élégantes et stratifiées, des saveurs concentrées et délicieuses, et une finale sèche classique et persistante.

Synergy Reserve Pinot Noir 2015

Très rare et limité, le Rimu Grove Synergy est produit seulement lors des meilleures années (seulement 4 produits en 20 ans). Michael Cooper disait ceci : « Le millésime puissant de 2015 a été cultivé sur domaine à Moutere et vieilli en chêne français. Profond et lumineux en couleur, il est riche et complexe, avec des saveurs concentrées de prune très mûre et d'épices, des notes d'herbes et de noix, des tanins soyeux et une grande profondeur en bouche. À boire maintenant ou à conserver. 5 étoiles. »

N° 1 Domaine Familial Rosé Brut Méthode Traditionnelle

Médaille d'Or & 95/100 - Decanter World Wine Awards 2026, les juges ont déclaré : « Brillant de finesse : fruits mûrs de framboise et de fraise enveloppés d'agrumes juteux. La pureté minérale anime le palais, soutenue par une acidité vive et des bulles élégantes. » Parfait pour votre prochaine célébration !

MEET THE WINE EXPERTS

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Patrick Stowe

Le vigneron et propriétaire Patrick Stowe est né et a grandi dans la vallée de Napa. Patrick a étudié la biochimie et la microbiologie, des qualifications qui lui ont permis de faire carrière dans la recherche médicale pendant 25 ans. Rimu Grove est l'aboutissement d'un rêve de toute une vie de créer de grands vins, et Stowe a produit d'excellents vins, notamment un chardonnay primé, un Pinot Noir très recherché et des aromatiques savoureux.

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GETTING THERE

Contact Info:

404/6 Aranui Road, Mapua Wharf, Māpua 7005, New Zealand
Tel: +6435402580
rimugrove@xtra.co.nz
@RIMUWINEBAR

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