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Restaurant Matthias

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Restaurant

·

Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin, Germany
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Bio-dynamic | Burgundy | Chardonnay | Germany...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Chardonnay
  • Germany
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Orange
  • Pinot Noir
  • Regenerative viticulture

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Nous souhaitons créer avec Matthias un lieu où l'on aime revenir. Notre objectif est d'offrir à nos hôtes la possibilité d'oublier, pendant un court instant, le tumulte qui les entoure.

Chez nous, on peut également trouver un goût finement travaillé dans une ambiance détendue et élaborée. Que ce soit avec les plats à la carte ou le menu de 6 plats.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Un Silvaner franconien classique de l'exposition ensoleillée de Sonnenstein, minéral, élégant et structuré avec de fines notes de pomme et d'amande, plutôt épicé que fruité.

2016 Château Smith Haut Lafitte – Grand Cru Classé - Smith Haut Lafitte rouge

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MEET THE WINE EXPERTS

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Michi Stiel

Le sommelier Michi apporte sa passion pour les vins artisanaux au Matthias. Son expertise et sa collaboration étroite avec les vignerons se reflètent dans une carte des vins comportant environ 250 références. Le talent de Michi a notamment été récompensé par le Grand Selection Wine Award et la Star Wine List du Gault&Millau.

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GETTING THERE

Contact Info:

Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin, Germany
Tel: +493027692537
kontakt@matthiasrestaurant.com
@matthiasrestaurant

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