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Hawksmoor - Knightsbridge

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Restaurant

·

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Argentina | Barolo | Bordeaux | Burgundy... | Piemonte. Tuscany, Douro

Specialist in:
  • Argentina
  • Barolo
  • Bordeaux
  • Burgundy
  • Cabernet Sauvignon
  • Champagne
  • Chenin Blanc
  • Italy
  • Low intervention
  • Malbec
  • New Zealand
  • Organic
  • Port
  • Portugal
  • Rhône
  • Ribera del Duero
  • Rioja
  • Sherry
  • South Africa
  • Spain
  • Syrah /Shiraz
  • Traditional method sparking wine
  • Other
  • Piemonte. Tuscany
  • Douro
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Grand ? Non. Mais glamour ? Notre restaurant de steak à Knightsbridge est un peu différent de ses frères et sœurs : des intérieurs Art Déco – beaucoup de marbre, de laiton et de banquettes en cuir noir – et un code postal haut de gamme juste à côté de Brompton Road se combinent pour créer ce que nous croyons être le meilleur restaurant de steak et de fruits de mer à Knightsbridge.

Nos listes évoluent constamment - découvertes fraîches, lots rares, et le frisson de déguster quelque chose que vous ne retrouverez pas la saison prochaine. Nous aurons des trouvailles fraîches site par site que nous ne publions pas en ligne. Nous proposons 25 à 30 vins au verre, allant des favoris quotidiens aux vins régionaux élégants, en passant par des trésors rares réservés à la Coravin. Ancrée dans l'histoire de l'East End londonien, notre carte associe steaks fumés et paris audacieux en bouteille — chaque verre raconte une partie de notre histoire.

Le menu ci-dessous est un exemple de ce qui est proposé, mais les options exactes au verre chez Hawksmore Knightsbridge peuvent varier.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Saint-Julien, « M de Moulin Riche », Château Moulin Riche, 2017, Bordeaux

Cassis soyeux, cèdre, élégance classique de la Rive Gauche - un véritable Saint-Julien, rarement proposé au verre.

Barolo La Morra, Corino Giovanni di Corino Giuliano, 2021, Piémont

Nebbiolo parfumé de La Morra : roses, goudron et tanins qui exigent l’attention. Un Barolo sans l’engagement de la bouteille.

“Ségla”, Château Rauzan-Ségla, 2016, Bordeaux

Le second vin de la royauté de Margaux, fruits noirs et finesse en couches - un aperçu de la classe Premier Cru au verre.

MEET THE WINE EXPERTS

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Clara Rubin

Clara supervise le programme des vins de Hawksmoor, un pied dans la haute gastronomie et l'autre fermement sous la table du restaurant de steak. Elle juge lors de compétitions internationales, enseigne le WSET, est parfois invitée dans des podcasts ou à la radio pour parler de raisins, et a remporté quelques prix en chemin - mais elle est surtout là pour s'assurer que les cartes des vins soient intelligentes, cohérentes, et jamais, au grand jamais, ennuyeuses.

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GETTING THERE

Contact Info:

3 Yeoman's Row, London SW3 2AL, United Kingdom
Tel: +4402075909290
@hawksmoorrestaurants

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