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Four and Twenty

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Restaurant

·

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Rating 2

Deux Verres Excellent : 41 à 60 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Alsace | Champagne | Spain | Sweet

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Four and twenty est un restaurant de style bistro décontracté situé dans la ville de marché de Penrith, dans le Cumbria, ouvert en 2013. Nous utilisons des produits locaux préparés et servis par notre petite équipe. Notre cuisine est savoureuse et simple, s'inspirant de la cuisine britannique de saison, mais également des saveurs venues d'ailleurs. Nous proposons une carte des vins soigneusement sélectionnée.

Nous proposons environ 20 vins au verre grâce à notre Coravin Pivot. Notre Coravin nous permet de vendre des vins au verre que nous ne pourrions normalement pas offrir. Les vins au verre peuvent changer en fonction de nos menus saisonniers de Cumbrie, axés sur les produits.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru 2014

Le millésime 2012 est composé de 66 % de Merlot, 28 % de Cabernet Franc et 6 % de Cabernet Sauvignon. Un chêne bien équilibré avec des fruits noirs et rouges purs. Le palais est bien équilibré et classique dans son style. Une abondance de fruits, mais bien maîtrisée, subtilement épicée, qui s'adoucit doucement vers une finale très satisfaisante.

Domaine Amélie et Charles Sparr Riesling Sentiment.

Ce Riesling sec, biodynamiquement cultivé et empreint d’âme, se distingue par sa texture et sa profondeur. Au nez, des notes d’agrumes mûrs et de coing, tandis qu’en bouche, on retrouve l’ananas, la pêche et une finale minérale. Une vinification minimale est essentielle ici, créant un blanc authentique et satisfaisant. Réalisé par un jeune couple issu de familles vigneronnes d’Alsace, c’est le visage nouveau d’une région traditionnelle.

MEET THE WINE EXPERTS

Rebecca Cowin and George Loulli

Rebecca a réussi son WSET niveau 2 et prépare actuellement son WSET niveau 3. George a réussi son WSET niveau 2. Rebecca et George sont les propriétaires de 4 and 20 depuis mars 2024 et depuis leur acquisition, ils ont fait de la création d'une carte des vins offrant une large sélection une priorité. Ils visitent également des vignobles à travers le monde pour approfondir leurs connaissances en vins.

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GETTING THERE

Contact Info:

42 King St, Penrith CA11 7AY, UK
Tel: +441768210231
info@fourandtwentypenrith.co.uk
@four_and_twenty_

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