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Cantaloupe

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Restaurant

·

71 Great Underbank, Stockport SK1 1PE, UK
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Barolo | Bio-dynamic | Chenin Blanc | Low intervention

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Un restaurant de quartier servant des plats et des vins régionaux européens.

Le programme de vins de Cantaloupe met l’accent sur des producteurs adoptant une démarche durable. Principalement axé sur l’Europe, un grand nombre de vins proposés sont récoltés à la main, travaillés au cheval, exempts de pesticides et d’herbicides, et vinifiés avec un ajout minimal de soufre.

Nous proposons au minimum 14 vins au verre, issus de nos régions favorites.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Alexandre Bain Terre d'Obus 2020

Une excellente occasion de mettre en lumière le côté opposé du Sauvignon Blanc. Alexandre Bain adopte une approche incroyablement nuancée et détaillée pour montrer que ce cépage ne se résume pas toujours aux fruits tropicaux et au poivron.

MEET THE WINE EXPERTS

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Dylan Tiernan

Dylan a travaillé dans plusieurs établissements du centre-ville de Manchester. Toujours dans l'optique de créer une liste mettant en avant la viticulture biodynamique et régénérative, et de partager les histoires captivantes des vignerons pionniers dans le domaine moderne du vin naturel.

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GETTING THERE

Contact Info:

71 Great Underbank, Stockport SK1 1PE, UK
Tel: +441615460332
hello@cantaloupedining.com
@cantaloupe.dining

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