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Aux Terrasses

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Restaurant

·

18 Avenue du 23 Janvier Tournus 71700
Rating 1

UN VERRE: Remarquable : 20 à 40 vins au verre

Experience: Sophistiqué et élégant

Specialist in: Alsace | Bio-dynamic | Burgundy | Champagne...

Specialist in:
  • Alsace
  • Bio-dynamic
  • Burgundy
  • Champagne
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Jura
  • Loire
  • Low intervention
  • Natural
  • Orange
  • Organic
  • Pét-nat
  • Pinot Noir
  • Rhône
  • Riesling
  • Rosé
  • Sweet

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Aux Terrasses, c'est bien plus qu'un hôtel-restaurant : c'est une maison familiale nichée à Tournus, en Bourgogne, où l'hospitalité sincère rencontre l'excellence gastronomique. Avec son restaurant étoilé Michelin, doublée d'une étoile verte, son ambiance chaleureuse, et son jardin verdoyant, l'établissement cultive un art de vivre raffiné et détendu.

Avec plus de 1800 références et 15000 bouteilles en cave, notre carte des vins propose également au verre plus de 25 références, dont 1/3 sur des appellations de prestiges, grands crus et champagnes

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Côtes Du Jura "Reine" Domaine Labet 2018

Cette cuvée m'a marquée par son énergie, la profondeur de vin et son équilibre. Issue d'un terroir singulier, sublimé par trois vignerons avec une vraie sensibilité artistique.Un Vin rare en production très limité.

MEET THE WINE EXPERTS

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Nicolas Chapelle

Formé au Clos des Sens à Annecy, j’ai poursuivi mon parcours au restaurant Têtedoie à Lyon. Depuis septembre 2019, j’exerce au restaurant Aux Terrasses à Tournus, avec une approche engagée. Toujours en mouvement avec mon équipe de trois sommeliers , je privilégie la rencontre dans les domaines pour mieux transmettre la vision des vignerons et leurs terroirs

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GETTING THERE

Contact Info:

18 Avenue du 23 Janvier Tournus 71700
Tel: +330385510174
reception@aux-terrasses.com
@auxterrasses_jm_carrette

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