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A Grape Pairing

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Bar à vin

·

19 Lydia Ann St, Liverpool L1 5BW, UK
Rating 1

EXCELLENT: Plus de 20 vins au verre

Experience: Détendu et social

Specialist in: Bio-dynamic | Italy | Low intervention | Off-the-beaten-track...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Italy
  • Low intervention
  • Off-the-beaten-track
  • Rosé
  • Traditional method sparking wine

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A Grape Pairing est un bar à vin italien situé au cœur de Liverpool. Chaque vin provient directement de vignobles partenaires familiaux à travers l’Italie, avec un accent sur les cépages indigènes et les vins primés. L’équipe organise également des dégustations de vin régulières avec accords mets-vins, des événements privés et des dîners avec les vignerons.

A Grape Pairing sert 28 vins au verre, tous importés directement de ses vignobles partenaires en Italie et introuvables ailleurs au Royaume-Uni. La carte célèbre les cépages autochtones des Pouilles, des Abruzzes, de la Vénétie et du Piémont, du Durello et Cococciola au Susumaniello et Grignolino. Six dégustations, dont Voyage en Pouilles et Vins rouges italiens, facilitent la découverte.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Lessini Durello Metodo Classico DOC

Il s'agit d'un vin mousseux traditionnel élaboré à partir de Durello, un cépage autochtone de la Vénétie. C'est un millésime 2021 à 12,5 % d'alcool, servi dans son style zéro dosage.

NERO

NERO 2020 Vintage est un vin rouge italien récompensé dans le Top 100. Produit avec du Negroamaro et du Cabernet Sauvignon, élevé en fûts de chêne français pendant 24 mois. Comme pour chaque vin de la liste, il est importé directement des vignobles partenaires de A Grape Pairing.

MEET THE WINE EXPERTS

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Callum Hewitt & Leah Horabin - Les experts du vin italien

Fondant A Grape Pairing en 2023, Callum et Leah ont fait de leur mission dès le départ de mettre en avant le meilleur du vin italien. Ils entretiennent des liens durables avec un nombre croissant de petits vignobles italiens familiaux, mais primés.

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GETTING THERE

Contact Info:

19 Lydia Ann St, Liverpool L1 5BW, UK
Tel: +44745657135
iNFO@AGRAPEPAIRING.COM
@agrapepairing

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