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Happy Wine Calle Ocho

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Restaurant

·

5792 SW 8th St, West Miami, FL 33144, USA
Rating 4 PÉPITE DE GREG

Experience: Détendu et social

Specialist in: Champagne | Portugal | Spain

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Happy Wine Calle Ocho est un bar à vin animé et sans prétention situé dans le quartier de Little Havana, proposant plus de 1 000 vins, des tapas espagnoles, des viandes grillées au Josper, des murs couverts de graffiti et de la musique live six soirs par semaine. Géré par JC et Joanna Restrepo, il a été reconnu par le New York Times et le Miami New Times.

Nous proposons 14 vins au verre : cinq blancs, un rosé, un vin orange, six rouges, et le Champagne Taittinger Brut La Française, ainsi que cinq vermouths d’Espagne, de Grèce et d’Argentine. Ce qui nous distingue, ce sont les « Après-midis Champagne », la seule heure du Champagne à Miami, où le Taittinger au verre commence à 5 $ et augmente de 1 $ chaque heure, du mardi au jeudi. Toutes les bouteilles exposées sur nos murs peuvent également être dégustées au restaurant.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Denner « Le Nouveau Colosse »

Un assemblage de style Rhône de Paso Robles, Californie, et le meilleur choix à la carte au verre. C’est une occasion de découvrir une interprétation de la côte centrale des cépages classiques du Rhône sans s’engager à acheter une bouteille.

Le Vin Orange El Propósito

Un assemblage blanc en contact avec la peau provenant d’Espagne, et le seul vin orange de la liste. Il s'intègre parfaitement à la spécialité de tapas espagnols du bar et offre aux clients une option un peu différente à explorer au verre.

MEET THE WINE EXPERTS

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JC Restrepos

JC Restrepo est copropriétaire de Happy Wine Calle Ocho avec sa femme, Joanna. Ancien sommelier dans des restaurants de renom à New York, il a apporté son expertise à Miami, transformant une petite boutique de quartiers en une institution reconnue par le New York Times, mettant l’accent sur les vins espagnols et sud-américains avec un style accessible et convivial.

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GETTING THERE

Contact Info:

5792 SW 8th St, West Miami, FL 33144, USA
Tel: +3052622465
jc@happywinemiami.com
@happywinecalle8

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