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Valentina

Rating 3

AUSSERGEWÖHNLICH: Über 60 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Greece | Italy | Spain

Valentina liegt oberhalb der Straßenniveau und blickt auf die schönen Strände der Gold Coast, mit einer Atmosphäre, die von einem mediterranen Küstendorf inspiriert ist. Unsere Weinkarte bietet einen einzigartigen Einblick in die Landschaften und Traditionen Italiens und präsentiert Regionen wie den Ätna auf Sizilien und die Toskana sowie charakteristische Rebsorten wie Nerello Mascalese und Carricante.

Bei Valentina servieren wir 21 Weine im Glas mit einem starken Fokus auf Italien, Spanien und Griechenland, ergänzt durch einige französische und australische Weine, um das Angebot abzurunden.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

MEET THE WINE EXPERTS

Shun Eto

Shun Eto ist ein erfahrener Weinfachmann mit internationalem Hintergrund in der Gastronomie. Geboren in Tokio und aufgewachsen in Queensland, erstreckt sich seine Karriere über führende Lokale in Australien und Japan. Er hat Weinprogramme für QT und Ovolo Hotels zusammengestellt und entwickelt derzeit Nama Wine, während er weiterhin Wein-Erlebnisse in ganz Australien kuratiert. Seine Philosophie ist es, Weinkarten zu erstellen, die eine Geschichte erzählen.

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GETTING THERE

Contact Info:

8 Esplanade, Surfers Paradise QLD 4217, Australia
Tel: +61745199090
hello@valentinagoldcoast.com.au

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