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Twenty Seven Steps

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Restaurant

·

Christchurch Central City, Christchurch 8011, New Zealand
Rating 3

AUSSERGEWÖHNLICH: Über 60 Weine glasweise

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Chardonnay | Cool climate | New Zealand | Organic...

Specialist in:
  • Chardonnay
  • Cool climate
  • New Zealand
  • Organic
  • Pinot Noir

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Ein klassisches Bistro in der historischen New Regent Street im Stadtzentrum von Christchurch. Geführt von Paul & Emma, liegt der Schwerpunkt auf herzhaftem, gut bezogenem Essen, kombiniert mit köstlichen Weinen und warmherzigem Service.

Unsere Philosophie ist es, nur Weine anzubieten, die wir lieben und die von Menschen hergestellt oder verkauft werden, die wir schätzen. Wir bevorzugen unsere lokale Region – North Canterbury/Waipara –, obwohl köstliche Weine von überallher stammen. Auf unserer Standardliste führen wir etwa 35 Weine im Glas, dazu wechseln gereifte Weine über den Coravin und eine ständig wechselnde Tafel. Außerdem haben wir Zugang zu weiteren 40 Weinen im Glas aus unserer Weinbar im Untergeschoss.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Greystone Chardonnay

Jede neue Jahrgang dieses Weins zu verkosten ist spannend, da man die neue Ausdrucksform sieht, aber zugleich traurig, sich vom vorherigen Jahrgang zu verabschieden. Es ist ein Wein für alle Gelegenheiten, den ich im Scherz über die Jahre hinweg als meinen besten Freund bezeichne. Er war bei vielen Feiern (und auch Tröstungen) im Laufe der Jahrgänge dabei und ist ein wunderbarer Ausdruck des Terroirs von North Canterbury sowie ein Beleg dafür, wie großartig unsere Region für Chardonnay ist.

MEET THE WINE EXPERTS

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Emma Mettrick

Emmas Liebe zum Wein begann vor fast 30 Jahren bei ihrem zweiten Job in Annies Weinbar. Sie ist fest davon überzeugt, dass Wein unprätentiös sein sollte und dass der Wein, den man trinkt, genau der sein sollte, auf den man Lust hat und der im Mund köstlich schmeckt! Die Menschen und Geschichten hinter den Weinen tragen in ihrem subjektiven Denken ebenfalls zum Genussfaktor bei.

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GETTING THERE

Contact Info:

Christchurch Central City, Christchurch 8011, New Zealand
Tel: +6433662727
hello@twentysevensteps.co.nz
@twentysevensteps

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