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Toast & Oak

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Restaurant

·

15 Shotover Street, Queenstown 9300, New Zealand
Rating 3

AUSSERGEWÖHNLICH: Über 60 Weine glasweise

Experience: Prestigeträchtig & Exklusiv

Specialist in: Italy | New Zealand | Off-the-beaten-track | Organic...

Specialist in:
  • Italy
  • New Zealand
  • Off-the-beaten-track
  • Organic
  • Pinot Noir

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Mit Blick auf The Remarkables ist Toast & Oak der Ort, an dem Wärme auf Handwerk trifft. Unsere Menüs beginnen im Weinberg, auf dem Bauernhof, im Obstgarten; sie basieren auf engen Beziehungen zu Erzeugern, europäischer Technik und heimischen Aotearoa-Botanicals. Unser Weinprogramm reicht von klassischen Jahrgängen bis zu aufregenden neuen Entdeckungen, die mit echter Sorgfalt ausgeschenkt werden. Wir glauben, dass hinter jedem Glas und jedem Gericht eine Geschichte steckt, die es wert ist, erzählt zu werden.

Wir servieren 60 Weine frisch vom Fass. Von den Weinbergen bis ins Glas wird unsere Auswahl mit Liebe und Fachwissen kuratiert, wobei wir sowohl klassische Jahrgänge als auch spannende Neuentdeckungen präsentieren. Wir setzen alles daran, eine einladende und inklusive Atmosphäre zu schaffen, in der sich jeder wohlfühlt – egal, ob Sie Weinkenner oder gelegentlicher Genießer sind. Wir sind der Meinung, dass Wein nicht einschüchternd sein sollte, sondern eine Entdeckungsreise.

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GLASS HIGHLIGHTS

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Providence Syrah 2014 aus Matakana

Syrah aus Matakana, tiefgründig und herzhaft. Fleischig und doch elegant. Ein Wein, der zum Nachdenken anregt.

MEET THE WINE EXPERTS

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Giulio Barducci (Weindirektor) & Nathaly Barducci (Sommelier)

Giulio und seine Frau Nathaly leiten unser Weinprogramm. Giulio ist ein zertifizierter Sommelier des Court of Master Sommeliers und stammt ursprünglich aus Italien. Nathaly ist eine zertifizierte Sommelierin der FISAR und stammt ursprünglich aus Brasilien. Beide wurden in die Top 100 Sommeliers in Neuseeland gewählt. Giulio auf Platz 13 und Nathaly auf Platz 35.

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GETTING THERE

Contact Info:

15 Shotover Street, Queenstown 9300, New Zealand
Tel: +6434428627
info@toastandoak.nz
@toast_and_oak

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