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The Capital Grille NY - MetLife

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Cabernet Sauvignon | California | Champagne | Chardonnay...

Im MetLife-Gebäude gelegen, sind wir ein gehobenes Restaurant und Steakhaus. Wir servieren köstliche Dry-Aged-Steaks, die im Haus gereift und von Hand geschnitten werden. Wir bieten Hauptgerichte aus Zutaten höchster Qualität sowie eine vom Sommelier kuratierte Weinkarte mit über 350 Neu- und Altweltauswahl, ergänzt durch einen bodenhohen Weinkiosk und einen Weinkeller mit Tausenden von Flaschen. Private Speiseräume sind verfügbar.

Während die Hauptliste über 40 Kernweingläser mit Schaumweinen, Weiß-, Rosé- und Rotweinen umfasst, wechseln die speziell angebotenen Weine im Glas täglich häufig. Unser Coravin-System ermöglicht es uns, hochwertige, gereifte Jahrgänge und exklusive Flaschen glasweise auszuschenken. Ein vor Ort verfügbarer Sommelier hilft dabei, die Weine perfekt zu unseren hausintern gereiften Steaks und frischen Meeresfrüchten zu kombinieren. Genießen Sie auch unsere Bar, Lounge und Terrasse!

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GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Veyder-Malberg, "Liebedich" Grüner Veltliner, Wachau, Österreich

Wir sollten diesen Wein alle trinken. Viel mehr Charisma als die meisten Sancerre. Fruchtig, würzig und mineralisch geprägt, absolut köstlich.

MEET THE WINE EXPERTS

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Paul Whiteley

Paul Whiteley ist seit der Eröffnung von The Capital Grille NYC im August 2004 unser Weindirektor. Er hat die letzten 30 Jahre auf der Steakhaus-Seite der Gastronomiebranche verbracht, sowohl als Weindirektor als auch als Geschäftsführer. Wir sind stolz darauf, ihn unsere Weinauswahl, den Verkauf und den Service überwachen zu lassen.

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GETTING THERE

Contact Info:

200 Park Ave, New York, NY 10166, USA
Tel: +12125488338
nyc@tcgdine.com

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