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Ristorante Berton

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Restaurant

·

Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italia
Rating 1

ONE GLASS RATING: Over 20 wines by-the-glass

Experience: Prestigeträchtig & Exklusiv

Specialist in: Barbaresco | Barolo | Champagne | Italy

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Moderner und geradliniger Kontext, Spiegelbild einer wesentlichen und modernen Küche. Der elegante und strenge Speisesaal ist Ausdruck der Philosophie des Küchenchefs. Dank der Glaswand, die ihn von der Küche trennt, können die Gäste die Bewegungen der Brigade diskret verfolgen. Den Gästen steht ein privater Raum mit Wandbildschirm zur Verfügung, der für private Veranstaltungen oder Geschäftstreffen geeignet ist.

Moderne, anspruchsvolle und kreative Gerichte, bei denen die Saisonalität die wesentliche Voraussetzung für die Geschmacksentfaltung ist, werden von einer umfangreichen und interessanten Weinkarte mit Vorschlägen für passende Kombinationen sowie einem guten Angebot an Weinen im Glas begleitet.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Elvio Cogno - Barolo Ravera 2020

Ausgezeichnete Darbietung des MGA Ravera in einer äußerst eleganten Erscheinung. Eine Nase voller Blumen, Früchte und süßer Gewürze im Abgang. Am Gaumen trocken, kraftvoll und frisch.

MEET THE WINE EXPERTS

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Luca Enzo Bertè, Sommelier

Geboren 1988 in Mailand, nähert er sich der Welt des Weins durch die Teilnahme an Kursen der Italienischen Sommelier-Vereinigung. Anschließend findet er eine Anstellung als Sommelier im Restaurant Berton. Eine starke Entschlossenheit wird ihm helfen, seine Fähigkeiten zu erweitern und zu verbessern, sodass er mit dem nötigen Selbstvertrauen die umfassende Leitung des Getränkesektors übernimmt.

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GETTING THERE

Contact Info:

Via Mike Bongiorno, 13, 20124 Milano MI, Italia
Tel: +390267075801
info@ristoranteberton.com
@ristoranteberton

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