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Restaurant

·

257 Given Ter, Paddington QLD 4064, Australia
Rating 4

GREG'S HIDDEN GEM

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Italy | Low intervention | Natural | Organic...

Specialist in:
  • Italy
  • Low intervention
  • Natural
  • Organic
  • Sweet

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Wir sind ein bescheidenes italienisches Nachbarschaftsrestaurant mit Schwerpunkt auf hausgemachten kleinen Gerichten, handgemachten Pastas und zeitgenössischen Pizzas. Unsere Getränkekarte konzentriert sich auf italienische Spirituosen, Biere, Erfrischungsgetränke und von Italien inspirierte Cocktails. Wir halten es spannend mit unserer häufig wechselnden Weinkarte und präsentieren italienische Rebsorten, die weniger bekannt oder lokal angebaut sind.

Wir bieten etwa 20 Weine im Glas an und wechseln diese häufig, um es interessant zu halten. Die Weine im Glas sind meist weniger bekannte italienische Rebsorten oder italienische Rebsorten, die auf heimischen Böden angebaut werden. Unsere Auswahl an Flaschenweinen ist etwas gehobener, mit Klassikern und bekannteren Produzenten. Auf unserer Spezialitäten-Tafel servieren wir gerne Weine, die aus dem Konzept fallen, aber die wir selbst gerne trinken.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Capolemole Cori Bianco

Kieselsteinartig, frisch mit viel Textur und Steinobst.

Gioso Langhe Nebbiolo

Hübsch, zugänglich, frische Rosenblätter und schwarzer Tee

MEET THE WINE EXPERTS

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Jane Kinghorst, Mauricio Zarate Castillo

Wir haben beide jeweils 16 Jahre Erfahrung im Gastgewerbe und lieben es einfach, die endlose Welt des Weins zu erkunden. Ich glaube, dass Wein zugänglich sein sollte und Gespräche über Wein entspannt und einladend für alle sein sollten. So komplex die Weinindustrie auch sein kann, manchmal ist es einfach nur ein Genuss.

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GETTING THERE

Contact Info:

257 Given Ter, Paddington QLD 4064, Australia
Tel: +610732175667
info@elementirestaurant.com.au
@elementi.restaurant

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