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Claudie

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Restaurant

·

1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Rating 1

EXZELLENT: Über 20 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bordeaux | Champagne | Other | France

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CLAUDIE, Brickells französisches und italienisches Restaurant, lädt Gäste diesen Sommer ein, die Wärme und Eleganz der Riviera zu erleben und den Geist sowohl der französischen Riviera als auch der italienischen Riviera einzufangen. Von entspannten Mittagessen bis hin zu lebhaften Abenden ist die Saison geprägt von raffinierter Gastfreundschaft, herausragender Küche und zeitloser Geselligkeit.

Wir schenken 31 Weine im Glas aus, mit einem starken Fokus auf Frankreich.

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Heathen Chardonnay, Santa Barbara 2023

Dies ist einer meiner Lieblingsweine wegen des Namens hinter der Marke. Heath Porter ist jemand, den ich als Mentor betrachte. Jedes Mal, wenn ich einen Schluck nehme, erinnert es mich an die gemeinsamen Zeiten sowie an das enorme Wachstum, das wir beide in unseren jeweiligen Karrieren erlebt haben.

MEET THE WINE EXPERTS

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Fernando Araiza Getränkedirektor, Miguel Martinez Chef-Sommelier

Miguel Martínez Porras ist ein spanischer Sommelier mit über 20 Jahren internationaler Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Seine Karriere umfasst Tätigkeiten als Sommelier und die Leitung von Weinprogrammen in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Spanien und den Vereinigten Staaten. 2021 wurde er zum besten Sommelier Kolumbiens gekürt und arbeitet derzeit als Chef-Sommelier bei CLAUDIE, Teil der Riviera Dining Group in Miami.

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GETTING THERE

Contact Info:

1101 Brickell Ave S-113, Miami, FL 33131, USA
Tel: +13059901101
reservations@claudierestaurant.com
@claudierestaurant

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