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Restaurant

·

292 Karangahape Road, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Rating 2

HERVORRAGEND: Über 40 Weine glasweise

Experience: Elegant & Stilvoll

Specialist in: Bio-dynamic | Bordeaux | Champagne | New Zealand...

Specialist in:
  • Bio-dynamic
  • Bordeaux
  • Champagne
  • New Zealand
  • Organic

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Die französischen Küchenchefs Kélian Monteil und Fantin Parpillat kreieren kontinuierlich ein verlockendes Menü, das sich auf französische Techniken und Gerichte konzentriert und gleichzeitig die hervorragenden Erzeugnisse Neuseelands feiert. Unser Menü wird saisonal mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet und ist darauf ausgelegt, geteilt zu werden. Wir bieten viele vegetarische Optionen an und berücksichtigen nach Möglichkeit besondere Ernährungswünsche.

Wir bieten ein wechselndes Weinprogramm mit über 40 Weinen im Glas aus Neuseeland, Frankreich und der ganzen Welt, darunter seltene Weine aus aller Welt. Immer neugierig bleibend, sind wir leidenschaftlich an Terroirs, Weinherstellungstechniken, den Geschichten und den Menschen hinter jedem Tropfen interessiert. Von außergewöhnlichen Weinen, die kaum irgendwo als Glaswein zu finden sind, bis hin zu St. Emilion-Magnums, Pet Nats oder Hautkontaktweinen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

MEET THE WINE EXPERTS

Matt Gosset

Matt wurde in seinen frühen 20ern in Frankreich in die Welt des Weins eingeführt und begann schließlich damit, Weinkarten für Restaurants in Paris, Australien, Kanada und Neuseeland zu gestalten. Seine vielseitigen Vorlieben spiegeln sich darin wider, dass er zahlreiche Weinregionen weltweit besuchte, darunter Napa und Sonoma in Kalifornien, Mendoza in Argentinien, Douro in Portugal sowie bedeutende Weinregionen Europas, Australiens und Neuseelands.

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GETTING THERE

Contact Info:

292 Karangahape Road, Auckland CBD, Auckland 1010, New Zealand
Tel: +6498734657
hello@atelierkrd.co.nz
@atelierkrd

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