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Les Gouttes de Dieu La Cave

Rating 3

THREE GLASS RATING: Over 60 wines by-the-glass

Experience: Entspannt & Gesellig

Specialist in: Burgundy | Champagne | Chardonnay | Pinot Noir...

Les Gouttes de Dieu – Batignolles ist ein Bistro-Weinkeller im Herzen der Batignolles, konzipiert als Ort des Teilens und der Entdeckung. In einer warmen und entspannten Atmosphäre bieten wir eine regionale Küche, Tapas zum Teilen und eine Auswahl an lebendigen Weinen und großen Weingütern, die vor Ort ohne Korkgeld verkostet werden können.

Unsere Karte präsentiert eine große Auswahl an regelmäßig wechselnden Weinen im Glas, die klassische Favoriten, Schätze von Winzern und eher unbekannte Cuvées vereint. Dank Coravin können wir Premium-Referenzen und seltene Weine zur Verkostung anbieten und gleichzeitig ein zugängliches, neugieriges und unbefangenes Weinerlebnis ermöglichen.

Last Updated:

GLASS HIGHLIGHTS

Subject to availability*

Corton-Charlemagne Grand Cru – Domaine Armand Heitz

Ein großer Wein aus der Côte de Beaune mit bemerkenswerter Tiefe und Mineralität.

Vosne-Romanée Premier Cru „Les Beaux Monts“ – Domaine Jean-Jacques Confuron

Ein außergewöhnlicher Pinot Noir mit komplexen Aromen von roten Früchten und Gewürzen, aus einem der angesehensten Terroirs Burgunds.

Cuvée DT 742 – Jacquesson

Ein seltener und begehrter Cuvée-Champagner, ein Markenzeichen des Hauses Jacquesson, von einzigartiger Präzision und Eleganz.

MEET THE WINE EXPERTS

Clara Radjavi

Nach einer internationalen Karriere und Erfahrungen bei den Häusern Jean-François Piège und Kasakolu setzt Clara Radjavi, heute Chef-Sommelière bei Les Gouttes de Dieu Batignolles, ihre Expertise für das Teilen ein. Ihre Sensibilität, genährt von ihrer Leidenschaft für den Tanz, leitet ihre Beratung, um ein authentisches menschliches und sensorisches Erlebnis zu bieten, das sich auf die Emotion des Weins konzentriert.

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GETTING THERE

Contact Info:

13 Bd des Batignolles, 75008 Paris, France
Tel: +33956315632

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