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Ein Guide zu den besten Weinbars in Berlin, ausgewählt nach dem Anspruch ihres Weins im Glas, der Tiefe ihrer Keller und dem Willkommen am Tisch. Diese 18 Berliner Weinbars und Restaurants erstrecken sich über die ganze Stadt — von Michelin-Sälen in Mitte und Kreuzberg bis zu Natural-Wine-Bars in Neukölln, einer italienischen Enoteca in Wilmersdorf und Tischen am Wasser an der Spree. Freu dich auf deutsche Rieslinge und Schaumweine, italienische Klassiker direkt von Erzeugern importiert, Bio-Flaschen von kleinen Weingütern und eine starke Natural-Wine-Ader in Charlottenburg, Prenzlauer Berg und Friedrichshain.
2-Gläser-Bewertung: Hervorragend
Restaurant Tim Raue
Restaurant · Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berlin
Ein Speisesaal mit zwei Michelin-Sternen in Kreuzberg, nur einen kurzen Spaziergang vom Checkpoint Charlie entfernt, wo Wein schon immer die gleiche Aufmerksamkeit wie die Küche genossen hat. Die Weinkarte setzt auf seltene und großformatige Flaschen, und weil das Team mit Coravin ausschenkt, können diese Weine glasweise serviert werden, ohne sich auf eine ganze Flasche festlegen zu müssen — so kann man bei einem einzigen Besuch Referenzweine genießen, die fast nie auf einer Glas-wein-Liste erscheinen. Ein 2-Gläser-Programm mit mehr als vierzig Weinen im Glas.
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Briefmarken Weine
Weinbar · Strausberger Platz 17, Berlin
Eine italienische Weinbar und ein Restaurant in einem ehemaligen Briefmarkenladen an der Karl-Marx-Allee in Friedrichshain — der Name ist deutsch für „Briefmarken“ und spielt auf die Vergangenheit des Raums an. Die Weinkarte umfasst italienische und Naturweine, die in charmantem Retro-Ambiente zusammen mit Antipasti und frischer Pasta ausgeschenkt werden. Ein 2-Gläser-Programm mit mehr als vierzig Weinen im Glas.
Vollständige Details ansehen1-Glas-Bewertung: Exzellent
Veronika by Fotografiska
Restaurant · Oranienburger Straße 56, 10117 Berlin
Ein weinorientiertes Restaurant im Fotografiska-Museum an der Oranienburger Straße in Mitte, mit einem engagierten Sommelier-Team und einer Weinkarte mit rund 600 Weinen — 30 bis 40 davon glasweise, die zeitlose Klassiker mit weniger bekannten Entdeckungen ausbalancieren.
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Der Kleine August
Weinbar · Auguststraße 23, 10117 Berlin
Ein gemütlicher Treffpunkt für Weinliebhaber auf der Auguststraße in Mitte, mit rund 300 Weinen auf der Karte aus vielen Stilrichtungen sowie einer Auswahl an Käse und Charcuterie — und mehr als zwanzig offenen Weinen im Glas.
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Enoteca il Calice
Weinbar · Berkaer Straße 6, Berlin
Eine familiengeführte Enoteca in Wilmersdorf — nach eigener Aussage die erste Berlins — die seit fünfunddreißig Jahren italienischen Wein direkt von kleinen und großen Erzeugern importiert. Mehr als zwanzig Weine im Glas, klassisch italienisch.
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Restaurant 1811
Restaurant · Schlüterstraße 55, 10629 Berlin
Regionale, saisonale Küche in der Schlüterstraße in Charlottenburg, geprägt von französischen und mediterranen Einflüssen, mit Bioweinen ausschließlich von kleinen Weingütern — mehr als zwanzig im Glas.
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Lamazère Brasserie
Restaurant · Stuttgarter Platz 18, 10627 Berlin
Eine Brasserie der „Bistronomie“ am Stuttgarter Platz in Charlottenburg, die auf hervorragenden Produkten und charaktervollem Wein basiert — darunter mehr als zwanzig Weine im Glas.
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Matthias Restaurant
Restaurant · Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin
Ein einladendes Nachbarschaftsrestaurant in der Kollwitzstraße im Prenzlauer Berg, gemacht zum Entschleunigen und um das Treiben für eine Weile zu vergessen — mit mehr als zwanzig Weinen im Glas.
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The Rad
Wine Bar · Friedelstraße 30, 12047 Berlin
Eine entspannte, unkomplizierte Naturweinbar in der Friedelstraße in Neukölln, mit Flaschen zum Mitnehmen, Kaffee und guten Spirituosen. Rund 90 % der Auswahl werden direkt von Erzeugern aus ganz Europa importiert — mehr als zwanzig Weine im Glas.
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Mauerwinzer
Weinbar · Wolliner Straße 20, 10435 Berlin
Eine Weinbar an der Linie der ehemaligen Mauer in Prenzlauer Berg, mit mehr als 180 deutschen Weinen und Schaumweinen aus jeder deutschen Anbauregion — über zwanzig glasweise — serviert mit Flammkuchen aus dem Steinofen, Käse von kleinen Molkereien und Schwarzwälder Wurstwaren.
Vollständige Details ansehenGregs versteckte Schätze
Restaurant Rutz
Restaurant · Chausseestraße 8, 10115 Berlin
Berlins einziges Drei-Sterne-Michelin-Restaurant in Mitte — und eines, das 2001 als Weinbar begann. Wein kommt hier noch immer zuerst: Marco Müllers Küche und der Keller werden als zwei Ausdrucksformen derselben Idee behandelt, mit Pairings, die sich lesen wie eine geführte Tour durch das Glas. Ein Hidden Gem für alle, die wollen, dass das Essen dem Wein folgt, nicht umgekehrt.
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Nobelhart & Schmutzig
Restaurant · Friedrichstraße 218, 10969 Berlin
Ein Michelin-Sterne-Dining-Raum an der Friedrichstraße in Kreuzberg, bekannt für eine kompromisslose „food from here“-Philosophie — und einen Keller, der nach denselben Maßstäben ausgewählt wird. Die Weine werden nur dann ausgesucht, wenn das Team die Menschen dahinter kennt; so werden die Ausschankweine im Glas zu einem Fenster auf kleine, prinzipientreue Erzeuger. Ein Hidden Gem für Genießer, denen wichtig ist, woher die Flasche kommt.
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De Rome Restaurant
Restaurant · Behrenstraße 37, 10117 Berlin
Das Restaurant im Hotel de Rome, an der Behrenstraße beim Bebelplatz in Mitte, verbindet seit zwanzig Jahren italienisches Flair mit deutscher Präzision. Einige hochwertige Zutaten werden mit echter Sorgfalt behandelt, dazu passt eine breite Auswahl an Weinen sowohl glasweise als auch flaschenweise. Ein Hidden Gem für einen eleganten Abend im Herzen der Stadt.
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MINE Wine
Weinbar · Meinekestraße 10, 10719 Berlin
Ganz in der Nähe des Kurfürstendamms in Charlottenburg verbindet MINE moderne italienische Küche mit einer dazu passenden Weinkultur. Der Raum ist im Vintage-Stil gestaltet und warm beleuchtet, mit einer Terrasse für mildere Abende, und die Hausphilosophie lautet, alles so natürlich wie möglich zu halten — in der Küche und im Glas. Ausgewählt als eines von Gregs Hidden Gems wegen seines eigenwilligen, weinorientierten Ansatzes.
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Wine Gallery & Café NÖ!
Weinbar · Glinkastraße 23, 10117 Berlin
Eine Berliner Institution nur wenige Schritte vom Gendarmenmarkt in Mitte entfernt, seit 1995 geöffnet — damals, als die Restaurantszene der Stadt noch rebellisch war und ihren Platz erst fand. NÖ! ist gemütlich und rustikal, die Art von Ort, an dem Fremde sich bei einem Glas und einem Teller mit etwas Einfachem einen Tisch teilen. Ein Hidden Gem, ausgewählt wegen seines Charakters und seiner langjährigen Hingabe an guten Wein im Glas.
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Carl & Sophie
Restaurant · Alt-Moabit 99, 10559 Berlin
Ein entspanntes Restaurant an der Spree in der Alt-Moabit, ebenso gemütlich wie stilvoll und wirklich familienfreundlich. Es lebt von der unkomplizierten Harmonie zwischen dem Stadttrubel und dem Wasser vor der Tür — gleichermaßen geeignet für ein schnelles Mittagessen, ein Geschäftsessen oder ein gemütliches Abendessen bei einem Glas. Ein Hidden Gem für Drinks am Wasser abseits der Menschenmassen.
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Freundschaft
Weinbar · Mittelstraße 1, 10117 Berlin
Eine kleine, charaktervolle Weinbar in der Mittelstraße in Mitte, mit entspannter Atmosphäre und einem deutlichen Hauch österreichischen Charmes. Die Auswahl bevorzugt Weine mit einer Geschichte und einem Gefühl von Einzigartigkeit, ausgeschenkt für Menschen, die sich gern vom Glas überraschen lassen. Ein Hidden Gem für entspanntes, entdeckungsfreudiges Trinken.
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Hafenküche
Restaurant · Zur alten Flussbadeanstalt 5, Berlin
Eine Küche am Wasser in Rummelsburg, wo eine durchdachte Weinauswahl auf eine lockere, urbane Atmosphäre direkt an der Spree trifft. Guter Wein ohne Allüren, serviert im Restaurant, auf der Terrasse und auf dem Flussdeck. Ein Hidden Gem für einen sonnigen Nachmittag oder einen entspannten Abend am Wasser.
Vollständige Details anzeigenHäufig gestellte Fragen
Was sind die besten Weinbars in Berlin?
Dieser Guide umfasst 18 Berliner Weinbars und Restaurants, ausgewählt nach ihrem Wein im Glas. Restaurant Tim Raue in Kreuzberg und Briefmarken an der Karl-Marx-Allee führen die 2-Gläser-Kategorie an. Zu den Hidden Gems gehören das Drei-Sterne-Restaurant Rutz, das produktionsnahe Nobelhart & Schmutzig, das De Rome Restaurant in Mitte, MINE in Charlottenburg und die langjährige Wine Gallery & Café NÖ!. Kiezlieblinge wie Veronika, Der Kleine August, Enoteca il Calice und The Rad runden die Liste über Mitte, Charlottenburg, Wilmersdorf und Neukölln hinweg ab.
Was sind die besten Weinbars in Mitte, Berlin?
Mitte ist der dichteste Bezirk in diesem Guide. Das Restaurant Rutz in der Chausseestraße ist die herausragende Adresse für vom Wein geprägte Fine-Dining-Küche; Wine Gallery & Café NÖ! schenkt seit 1995 glasweise aus; und Veronika im Fotografiska-Museum in der Oranienburger Straße führt 30 bis 40 Weine im Glas. Auch Der Kleine August, Freundschaft und das De Rome Restaurant befinden sich in Mitte.
Was sind die besten Naturweinbars in Berlin?
Das Rad in Neukölln ist eine reine Naturweinbar, die den Großteil ihrer Auswahl direkt von europäischen Winzern importiert. MINE in Charlottenburg hält in Küche und Glas alles so natürlich wie möglich; Briefmarken an der Karl-Marx-Allee schenkt italienische und Naturweine aus; und Nobelhart & Schmutzig wählt Winzerweine nach denselben Prinzipien wie bei seinem Essen aus.
Wo finde ich seltene Weine glasweise in Berlin?
Das Restaurant Tim Raue in Kreuzberg schenkt seltene Weine und Großflaschen mithilfe der Coravin-Technologie glasweise aus, die es einer Küche ermöglicht, Prestigeweine zu öffnen, ohne die Flasche zu verschwenden. So können Benchmark-Weine, die nur selten im Glas angeboten werden, ein Glas nach dem anderen probiert werden.
Was zählt bei diesen Lokalen als „glasweise“?
Typischerweise 100–150 ml pro Ausschank, oft ergänzt durch kleinere Verkostungsmengen oder Karaffen. Mehrere Lokale in diesem Guide nutzen Coravin-Technologie, sodass seltenere und teurere Weine glasweise angeboten werden können, ohne eine ganze Flasche zu öffnen.
Was sollte ich für Wein im Glas in Berlin erwarten zu zahlen?
In entspannten Weinbars wie The Rad, Mauerwinzer oder Enoteca il Calice liegen die Preise für Alltagsweine bei etwa 6–12 € pro Glas. Seltene oder prestigeträchtige Weine im Glas in Fine-Dining-Adressen wie Restaurant Tim Raue, Restaurant Rutz und Nobelhart & Schmutzig liegen deutlich darüber, was die geöffneten Flaschen widerspiegelt.
Wein im Glas macht aus einem einzelnen Abend eine Verkostungsrunde, und die Weinbars in Berlin oben zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinkonzept reichen kann — von Winzer-Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für die Öffnungszeiten, die aktuelle Ausschankliste und die Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Tiefe dessen, was glasweise ausgeschenkt wird. Kein Ort bezahlt für die Aufnahme.