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Champagner ist das Pariser Feiergetränk, und es gibt keinen besseren Weg, ihn zu trinken, als glasweise — ein Flute nach dem anderen, von Winzer-Cuvées bis zu den großen Marken. Von großen Art-Déco-Brasserien und Michelin-Restaurants bis hin zu intimen Weinbars im 9. Arrondissement: Das sind die besten Orte in Paris, um Champagner glasweise zu trinken, jeweils mit einer ambitionierten Auswahl an offenen Weinen.
Der Coravin Guide
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Den Paris-Guide ansehen →Champagner- & Schaumweinspezialisten
Bubble Bliss
Champagnerbar · 3 Rue de Bourbon le Château, 75006 Paris
Eine intime Champagnerbar im Herzen von Saint-Germain, ganz den Perlen gewidmet, mit mehr als 300 Cuvées zum Entdecken — von legendären Häusern bis zu den begehrtesten unabhängigen Winzern. Mehr als eine Champagnerbar ist sie ein funkelnder Führer durch die Welt des Champagners, mit seltenen Winzer- und Prestige-Cuvées, die glasweise ausgeschenkt werden.
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Cave Pétillance
Weinbar · 19 Rue Condorcet, 75009 Paris
Eine charmante Nachbarschafts-Weinbar im 9. Arrondissement, die sich auf Winzerchampagner konzentriert, mit mehr als 600 Referenzen allein von unabhängigen Winzern. Über die Perlen hinaus reicht der Weinkeller mit 2.000 Positionen bis nach Burgund, ins Jura und nach Italien — Barolo eingeschlossen —, mit einem feinen Bestand an gereiften Flaschen und mehr als zwanzig offenen Weinen im Glas.
Vollständige Details anzeigenAußergewöhnlich
Didon
Restaurant · 8 Rue du Dragon, 75006 Paris
Dieses anspruchsvolle Restaurant in Saint-Germain bietet ein ehrgeiziges by-the-glass-Programm mit mehr als sechzig Ausschankoptionen. Bordeaux- und Burgunder-Klassiker bilden das Rückgrat der Liste, ergänzt durch ausdrucksstarke Cabernet-Franc-Abfüllungen und ein starkes Bekenntnis zu biodynamischen Erzeugern. Der elegante Speisesaal und der ernste Fokus auf Wein machen es zu einem Ziel für Fine Dining, besondere Feiern und Weinliebhaber, die Tiefe im glasweisen Genuss suchen.
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Gouttes de Dieu, Opéra
Weinbar · 8 Rue Rossini, 75009 Paris
Eine gesellige Weinbar nahe der Opéra, aufgebaut um eine Liste mit 600 Positionen und ein täglich wechselndes Menü mit erstklassigen Produkten. Champagne steht neben Ausschankweinen aus dem Jura, der Loire und der Rhône auf einer Karte, die Neugierige belohnt — gleichermaßen geeignet für ein spontanes Glas oder ein langes Abendessen. Ein außergewöhnliches Programm im 9. Arrondissement.
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Hébè
Restaurant · 15 Rue Frédéric Sauton, 75005 Paris
Nur einen Katzensprung von der Seine im Quartier Latin entfernt, schenkt dieses anspruchsvolle und stilvolle Restaurant in elegantem Ambiente mehr als sechzig Weine glasweise aus. Die Auswahl reicht von Bordeaux- und Burgunder-Klassikern über aromatische Elsässer Weine bis hin zu einer durchdachten Auswahl biodynamischer Erzeuger. Mit seiner eleganten Atmosphäre und einem ernstzunehmenden Weinkeller eignet sich Héb é für unvergessliche Abendessen, Geschäftstreffen und weinorientierte Anlässe.
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Instants Vins
Weinbar · 24 Rue Boursault, 75017 Paris
Eine entspannte und gesellige Weinbar im grünen 17. Arrondissement mit einer ambitionierten glasweisen Auswahl von mehr als sechzig Weinen. Die Selektion reicht von Bordeaux- und Burgunder-Schwergewichten über elsässische Weißweine bis hin zu einem köstlichen Fokus auf Abfüllungen auf Cabernet-Franc-Basis. Mit ihrer geselligen Atmosphäre und ihren erstklassigen Weinkompetenzen ist sie gleichermaßen ein Favorit für ungezwungene Abende und Feiern im Viertel.
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Les Gouttes de Dieu La Cave
Weinbar · 13 Boulevard des Batignolles, 75008 Paris
Eine entspannte und gesellige Weinbar im 8. Arrondissement von Paris, die über 60 Weine glasweise anbietet. Der Keller ist mit einem Schwerpunkt auf klassischen französischen Terroirs zusammengestellt und präsentiert elegante Ausschenkungen aus Burgund und der Champagne sowie erlesene Chardonnays und Pinots Noirs. Ideal für ungezwungenes Genießen oder lange Abende lädt dieser Ort dazu ein, durch eine ständig wechselnde Glasauswahl in einer warmen, nachbarschaftlichen Atmosphäre Neues zu entdecken.
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Pétard
Weinbar · 70 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Versteckt im lebhaften 11. Arrondissement bietet diese entspannte und gesellige Weinbar über 60 Weine glasweise aus einer international ausgerichteten Karte. Italienische Ikonen wie Barolo und Barbaresco stehen neben burgundischen Klassikern und aromatischen elsässischen Weißweinen und geben den Gästen die Gelegenheit, auf einer einzigen Sitzung verschiedene Regionen zu entdecken. Die herzliche Atmosphäre macht sie zu einem Favoriten für genussvolle, ruhige Weinentdeckungen.
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The Wine Gate
Weinbar · 40 Boulevard Haussmann, 75009 Paris
Im ikonischen Galeries Lafayette Haussmann gelegen, schenkt diese entspannte und gesellige Weinbar beeindruckende mehr als sechzig Weine glasweise aus. Die international ausgerichtete Auswahl reicht von Bordeaux und dem Elsass bis hin zu argentinischen Weinen und hebt dabei biodynamische Erzeuger hervor. Als lebhafter, zugänglicher Ort bietet sie Shoppern und Reisenden gleichermaßen eine bequeme Möglichkeit, ein breites Spektrum an Stilrichtungen zu entdecken.
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Ô Chateau
Weinbar · 68 Rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris
Im zentralen Paris nahe dem Louvre gelegen, bietet diese anspruchsvolle Weinbar ein ehrgeiziges Angebot von mehr als sechzig Weinen glasweise. Klassische französische Regionen wie Burgund und Champagne bilden das Fundament der Auswahl, während biodynamische Weingüter und chilenische Entdeckungen den Horizont erweitern. Die stilvolle Atmosphäre und die umfangreiche Auswahl machen sie zu einem beliebten Ziel für Besucher und anspruchsvolle Weinliebhaber gleichermaßen.
Vollständige Details anzeigenHerausragend
Apéro Square
Weinbar · 24 Rue Daunou, 75002 Paris
Nur wenige Schritte von der Place Vendôme entfernt bietet diese elegante Weinbar ein gepflegtes Ambiente und eine großzügige Auswahl von mehr als vierzig Weinen im Glas. Die Auswahl reicht von klassischen Bordeaux über piemontesische Barolos und ausdrucksstarke elsässische Weißweine bis hin zu einer starken Präsenz biodynamischer Erzeuger. Eine elegante Wahl für Aperitifs vor dem Abendessen oder Abende, die Comparative Tastings in stilvollem Ambiente gewidmet sind.
Vollständige Details anzeigenAusgezeichnet
228 Litres
Weinbar · 3 Rue Victor Massé, 75009 Paris
Eine Weinbar in der Nähe von Pigalle mit einem Keller von mehr als 900 Etiketten und einer großzügigen Auswahl im Glas, serviert zusammen mit sorgfältig zubereiteten Sharing Plates von Chef Moro Saeki. Die Karte ist kräftig — piemontesische Schwergewichte wie Barolo und Barbaresco, klassische Bordeaux und biodynamische Winzer — und Champagner steht bereit, um den Abend zu eröffnen.
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Chonbou
Restaurant · 5 Rue Jules Lefebvre, 75009 Paris
Ein modernes, warmes Kellerrestaurant im 9. Arrondissement, in dem eine ernstzunehmende Weinkarte auf eine raffinierte Küche trifft. Die saisonale, still kreativ gekochte Küche basiert auf lokalen Produkten und wird von einer überwiegend biologischen und biodynamischen Auswahl begleitet — darunter Bordeaux, Burgund und Elsass — sowie Champagner und mehr als zwanzig Weinen im Glas.
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Gegeor
Restaurant · 1 Rue Moncey, 75009 Paris
Ein Nachbarschafts-Kellerrestaurant im 9. Arrondissement, gedacht als Ort des Teilens und Entdeckens, in dem jede Flasche ausgewählt wird, um eine Geschichte zu erzählen. Der warme, freundliche Raum setzt auf charakterstarke Winzer — französische Klassiker aus Bordeaux, Burgund und Elsass neben biodynamischen Gütern — mit Champagner und mehr als zwanzig Weinen im Glas.
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Jean Imbert Au Plaza Athénée
Restaurant · 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Speisesaal von Chef Jean Imbert im Hôtel Plaza Athénée an der Avenue Montaigne, konzipiert als immersive Reise zu den Ursprüngen der französischen Gastronomie — zu gleichen Teilen Spektakel und Theater. Der Weinkeller ist passend dazu klassisch französisch, mit Champagne, Bordeaux, Burgund und Rhône unter den Weinen, die glasweise ausgeschenkt werden.
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Le Grand Colbert
Restaurant · 2 Rue Vivienne, 75002 Paris
Eine große, beliebte Pariser Brasserie nahe der Bourse, die seit über dreißig Jahren auf demselben Niveau der Exzellenz geführt wird und bei Parisern wie Besuchern gleichermaßen beliebt ist. Die Küche zelebriert die traditionelle französische Kochkunst mit Raffinesse, passend zu einer zugänglichen Weinkarte — Champagne, Chardonnay, Pinot Noir und Rhône gehören zu den Weinen, die glasweise ausgeschenkt werden.
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Le Petit Sommelier
Weinbar · 49 Avenue du Maine, 75014 Paris
Ein klassisches Pariser Bistro im 14. Arrondissement von seiner reizvollsten Seite — authentisches Dekor, saisonale Küche und ein Keller mit mehr als 1.500 sorgfältig ausgewählten Referenzen. Weinwissen wird sowohl mit Kennern als auch mit neugierigen Neulingen großzügig geteilt; die Karte reicht von Burgund und Rhône bis zu festlichem Champagner sowie seltenem Port und Sherry, mit über zwanzig Weinen im Glas.
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Le Relais Plaza
Restaurant · 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Die Art-Déco-Brasserie des Hôtel Plaza Athénée, wo ein Raum aus den 1930er Jahren mit Fresken, Kronleuchtern und Lalique-Glas einen unverwechselbaren Rahmen an der Avenue Montaigne schafft. Traditionelle französische Küche wird von einer ungewöhnlich umfangreichen Weinkarte begleitet — von Champagner und Burgund über Loire-Flaschen bis hin zu biologischen und biodynamischen Erzeugern — mit mehr als zwanzig Weinen im Glas.
Vollständige Details anzeigenGregs versteckte Juwelen
75 CL BAR A VIN
Weinbar · 1 Rue d'Argenteuil, 75001 Paris
Eine warme, intime Weinbar abseits der Rue d'Argenteuil nahe dem Palais-Royal, für Weinliebhaber und Neugierige gleichermaßen. Die Auswahl zelebriert die Vielfalt der Terroirs und Winzer Frankreichs — von Champagner über Burgund und Loire bis hin zu Chardonnay — glasweise ausgeschenkt, mit Sharing-Platten und kleinen Gerichten. Ein verstecktes Juwel für unkomplizierten, qualitätsorientierten Genuss und Entdeckungen.
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La Cour Jardin
Restaurant · 25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Ein von Bäumen gesäumter Restaurant-Innenhof unter freiem Himmel, versteckt im Plaza Athénée an der Avenue Montaigne, unter Chef Jean Imbert. Die saisonale Karte wird von Champagner, Burgunder und Loireweinen glasweise begleitet — ein raffinierter Pariser Rückzugsort im Gartenambiente. Ein Hidden Gem für Champagner an der frischen Luft.
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Les Piqueurs
Weinbar · 6 Rue Tardieu, 75018 Paris
Am Fuß der Sacré-Cœur in Montmartre gelegen, feiert dieser anspruchsvolle Weinhändler und diese Bar französische Herkunftsgebiete mit Schwerpunkt auf biologischen, biodynamischen und natürlichen Erzeugern. Als Hidden Gem ausgezeichnet, schenkt die wechselnde Auswahl wöchentlich rund zehn Weine aus vielen Stilrichtungen aus, dazu kommen Hunderte Flaschen. Herzlich und nachbarschaftlich orientiert, werden die Gläser mit Charcuterie, handwerklich hergestelltem Käse und kleinen Gerichten begleitet.
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RATN
Weinbar · 9 Rue de la Tremoille, 75008 Paris
Eine anspruchsvolle und stilvolle Adresse unweit der Champs-Élysées im 8. Arrondissement, als Hidden Gem für ihren eigenwilligen Ansatz ausgezeichnet. Die Auswahl im Glas führt durch Bordeaux-, Burgund- und Elsass-Klassiker neben charaktervollen biodynamischen Gütern. Das elegante Ambiente und die ausgeschenkten Weine machen sie zu einer diskreten, aber lohnenden Wahl für Gäste, die leise exzellente Weinmomente suchen.
Vollständige Details ansehenHäufig gestellte Fragen
Wo kann man in Paris Champagner im Glas trinken?
Bubble Bliss in Saint-Germain ist auf Schaumweine spezialisiert; die Adressen des Plaza Athénée (Jean Imbert, Le Relais Plaza, La Cour Jardin) an der Avenue Montaigne und große Brasserien wie Le Grand Colbert schenken alle Champagner im Glas aus.
Was gilt an diesen Orten als „im Glas“?
Typischerweise 125–175 ml pro Ausschank, oft auch als Flight. Viele Lokale nutzen Coravin-Technologie, sodass seltene und prestigeträchtige Champagner glasweise ohne Verschwendung ausgeschenkt werden können.
Wein im Glas verwandelt einen einzelnen Abend in eine Verkostungsrunde, und die oben genannten Weinbars in Paris zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinprogramm reichen kann — von Winzerchampagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um eine Tour nach Vierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für Öffnungszeiten, die aktuelle Weinkarte und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jeden Ort unabhängig und konzentriert sich auf den Anspruch und die Tiefe dessen, was im Glas ausgeschenkt wird. Kein Lokal zahlt für die Aufnahme.