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Ein Leitfaden zu den besten Weinbars in der City of London, wo sich die Weinkultur der Square Mile von kerzenbeleuchteten Institutionen bis zu modernen Rooftops erstreckt. The Olde Wine Shades und The Don tragen Jahrhunderte an Handelstradition in sich, Cabotte bringt burgundische Ernsthaftigkeit mit, und City Social schenkt über der Skyline aus — während Davy's, Enoteca da Luca und die Spitalfields-Weinbars die Gläser nach der Arbeit in diesem Londoner Viertel auf ehrliche Weise füllen.
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Cabotte
Restaurant · 48 Gresham St, London EC2V 7AY
Burgund ist das schlagende Herz von Cabotte, der City-Bar und dem Restaurant in der Gresham Street, gegründet von zwei Master Sommeliers, die ihre Hingabe für die Region teilen. Der Weinkeller umfasst mehr als 800 Flaschen, die meisten davon aus Burgund, mit seltenen und feinen Auswahlen dazwischen — und mehr als 40 Weine im Glas bedeuten, dass die Entdeckung ohne Zeremonie beginnen kann. Champagner und die Rhône leisten tatkräftige Unterstützung, und die saisonale französische Küche ist um die Weine herum konzipiert, nicht umgekehrt. Warm und raffiniert mit rustikalen Akzenten eignet es sich ebenso für ein diskretes Geschäftsessen wie für eine Pilgerreise. Für Burgund-Liebhaber in der Square Mile ist dies ein Zuhause.
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City Social
Restaurant · Tower 42, 25 Old Broad St, London EC2N 1HQ
Vierundzwanzig Stockwerke über der Tower 42 verbindet City Social Jason Athertons mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete moderne britische Küche mit einem der großzügigeren Glasprogramme der Square Mile. Mehr als 40 Weine werden glasweise ausgeschenkt, verwurzelt in den Klassikern — Bordeaux, Burgund und Champagner — bevor sie sich nach Provence und in kühnere Gefilde in Chile, Portugal und Spanien ausweiten. Der Panoramablick über die City würde jedem Glas schmeicheln, doch die Weinkarte steht für sich selbst, mit genug Breite für einen schnellen Schluck nach der Arbeit in der angrenzenden Bar Social 24 oder für einen langsamen Verlauf durch das Abendessen. Nur wenige Londoner Restaurants in dieser Höhe nehmen den Wein im Glas so ernst, und Burgund zu nippen, während unten die Lichter der City angehen, bleibt einer der besseren Weine-Momente der Hauptstadt.
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The Don
Restaurant · 21-23 St Swithin's Ln, London EC4N 8AD, Royaume-Uni
Nur wenige Londoner Weinlokale können auf eine solche Geschichte wie The Don verweisen, dessen Keller in der St Swithin’s Lane von 1805 bis 1967 Sandeman Portweine und Sherrys reifen ließen und abfüllten. Heute serviert das klassische City-Restaurant darüber moderne britische Küche aus einer Liste von mehr als 800 Positionen, mit über 40 Weinen im Glas, die ein außergewöhnlich breites Spektrum abdecken: Burgund, Champagner, deutscher Riesling, die Loire, englischer Schaumwein, Rosé aus der Provence und vieles mehr aus Spanien und Südafrika. Ganz der Vergangenheit des Gebäudes entsprechend bleibt die Auswahl an Portwein und Sherry eine der besten in der Square Mile — schon allein deshalb ist ein Besuch lohnend. Es ist die Art von Ort, an dem ein Arbeitsmittagessen ganz unauffällig zu einer Reise durch die Weinkeller Europas wird, Glas für Glas mit Bedacht.
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Bar 1790
Weinbar · 21-23 St Swithin's Ln, London EC4N 8AD, Royaume-Uni
Weintradition ist bei Bar 1790 in St Swithin's Lane tief verwurzelt: In den Kellern darunter wurden von 1805 bis 1967 Sandeman-Portweine und Sherrys gelagert und in Flaschen abgefüllt, und heute finden dort private Veranstaltungen statt. Die Bar darüber ist modern und entspannt, mit mehr als 20 Weinen glasweise, darunter Chardonnay, Chenin Blanc, Elsass und Adelaide Hills, sowie aufstrebenden Produzenten aus so entfernten Gegenden wie Slowenien. Ganz der Geschichte des Gebäudes entsprechend ist die Auswahl an Likörweinen eine echte Spezialität — Sherry und Portwein stehen gleichberechtigt neben Signature-Cocktails und einer gut zusammengestellten Speisekarte, während Süßweine und Schaumweine nach traditioneller Methode das Ganze abrunden. Ein kleines Juwel für Weinliebhaber im Herzen der City und eine Erinnerung daran, dass der Weinhandel der Square Mile Jahrhunderte alt ist.
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Bottles - Old Spitalfields Market
Restaurant · Brushfield Street, 67, E1 6AA
Im Old Spitalfields Market betreibt Bottles eine italienische Enoteca und Küche, in der die Weinkarte tatsächlich im Mittelpunkt steht und nicht nur eine Nebenrolle spielt. Bioweine von BeBeMe bilden das Fundament des Angebots, mit Italien im Zentrum und Ausflügen nach Spanien und Frankreich für alle, die gerne etwas entdecken, dazu eine solide Auswahl an Flaschen aus niedriginterventioneller Produktion. Zwischen 20 und 40 Weine werden jederzeit glasweise ausgeschenkt, abgestimmt auf saisonale kleine Gerichte und reichhaltige Pastagerichte, die die Wärme eines echten italienischen Tisches vermitteln. Die Lage im Markt passt perfekt: Man kann mitten beim Stöbern für ein einzelnes Glas vorbeischauen oder sich für den Abend niederlassen, wenn sich Spitalfields leert. In einem Teil des East End, der von Trinkmöglichkeiten überfüllt ist, bleibt dieser Ort konsequent beim Wein.
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Dave's Wine Bar
Weinbar · 2 St James's Passage, London EC3A 5DE
Versteckt in den historischen Gassen abseits der St James's Passage in Aldgate ist Dave's ein City-Versteck mit einer unprätentiösen Ader. Die Tafel ändert sich täglich, und großzügig wird ausgeschenkt: mehr als 20 Weine glasweise, von cremigem Chardonnay und Burgunder bis hin zu Riesling, Pinot Noir und knackigem, leicht herben Essex-Schaumwein; Champagner steht bereit, wenn der Anlass es verlangt. Geschäftsessen, Kundentreffen und Weinverkostungen sind hier das A und O, kombiniert mit einfallsreichen Pairings aus gutem Wein und saisonaler britischer Küche, im gemütlichen Innenraum oder an den Plätzen draußen genossen. Freundliches Personal nimmt Neulingen die Scheu — eine seltenere Qualität im Square Mile, als sie sein sollte — und macht dies zu einem der einladendsten After-Work-Treffpunkte der City.
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Davy's at Plantation Place
Restaurant · Unit 8 Plantation Ln, Mincing Ln., London EC3R 7BD
Im Herzen der City, direkt gegenüber von Minster Court an der Mincing Lane, tauscht Davy's at Plantation Place die üblichen Kellerschatten der Gruppe gegen bodentiefe Fenster, Sitzplätze im Freien und ein helles, modernes Ambiente. Es funktioniert sowohl als Weinbar als auch als Restaurant: eine großzügige Bar, elegante Privaträume und ein großer Speisebereich mit moderner britischer Küche. Die Weinkarte trägt die typischen Merkmale von Davy's — Bordeaux, Burgunder und Champagner im Zentrum, ergänzt durch Rioja, Provence-Rosé, englischen Schaumwein und Port. Zwanzig bis vierzig Weine im Glas machen es zu einer vernünftigen Wahl nach der Arbeit, ob der Plan nun ein erholsamer Chardonnay oder eine langsame Runde durch die Rotweine ist. Stadttrinken ohne Gedränge.
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Enoteca da Luca - Devonshire Square
Weinbar · Enoteca da Luca - Devonshire Square, 7 western courtyard, London EC2M 4AE
„Piccolo e bello“ — klein und schön — ist die Leitphilosophie von Enoteca da Luca, einer authentischen italienischen Enoteca im Western Courtyard des Devonshire Square. Ganz dem Namen entsprechend ist dies eine italienische Weinbar, die auch Essen serviert, und das Trinken steht im Mittelpunkt: 25 Weine im Glas, von kräftigem Barolo und Super-Tuscans bis zu knackigem Chardonnay, auf einer Karte, die sich oft genug ändert, damit Stammgäste bei jedem Besuch etwas Neues entdecken. Italien dominiert, wie es sein sollte. Im Herzen der City ist dies ein überzeugendes Argument dafür, dass das lange italienische Mittagessen in EC2 überlebt — und dafür, dass ein Wein-Stopp in der Square Mile nicht nur aus Nadelstreifen und Bordeaux bestehen muss.
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Enoteca da Luca – Guildhall
Weinbar · 10-12 Basinghall street, London, EC2V 5BQ
Das italienische Wort enoteca bedeutet lokaler Weinladen, und in Italien sind das Nachbarschaftszentren, die die besten Zutaten und Weine ihrer Region anbieten. Enoteca da Luca überträgt diese Idee auf die Square Mile, mit drei Restaurants in der City of London, die jeweils eine andere Interpretation des Konzepts bieten — dieses hier liegt in der Basinghall Street beim Guildhall. Die Liste wird vor allem von Piemont und der Toskana geprägt: Barolo und Barbaresco für Liebhaber strukturierter Nebbiolo-Weine, Super-Tuscans für diejenigen, die ihre Rotweine lieber mit modernem Anspruch mögen. Zwischen 20 und 40 Weine werden glasweise ausgeschenkt, sodass man nach der Arbeit die beiden großen italienischen Schulen bequem direkt miteinander vergleichen kann. Eine nützliche Erinnerung daran, dass Trinken in der City nicht zwangsläufig eine weitere anonyme Kettenbar bedeuten muss.
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Factory House
Restaurant · 37 Leadenhall Pl, London EC3M 7AA
Mitten im Herzen des Leadenhall Market — gegenüber dem Lloyds-Gebäude und in einer der meistfotografierten viktorianischen Kulissen der City — nimmt Factory House sein Essen ernst: gereifte Steaks und seltene Rassen aus dem gesamten Vereinigten Königreich und darüber hinaus, alles auf Josper-Grills zubereitet. Die Weinkarte wird von Davy's Wine Merchants zusammengestellt und ist auf kräftige Rotweine ausgerichtet, die zum Fleisch passen, mit rund 25 Weinen im Glas und Zugang zu Premium-Flaschen. Zu den Spezialitäten gehören gereifter Bordeaux, biodynamische Erzeuger, Cabernet Sauvignon und argentinischer Malbec. Die Bar ist außerdem ein Ziel für klassische Cocktails, was Factory House zu einem der vollständigeren Abende in der City macht.
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Grapeshots
Weinbar · 2-3 Artillery Ln, Liverpool St, London E1 7LJ
Versteckt in einer schmalen viktorianischen Passage nahe Liverpool Street — der Folklore der Bar zufolge einst von Jack the Ripper entlanggegangen — ist Grapeshots ein Standort von Davy's Wine Merchants, der seinen Charakter durch jahrzehntelang angesammelte antike Kuriositäten und historische Weinartefakte erhält, die überall ausgestellt sind. Holzvertäfelungen und kerzenbeleuchtete Tische schaffen die Wärme und Intimität, die man von einer Weinbar in der City erwarten würde. Die Weinkarte feiert sowohl bekannte Favoriten als auch seltene Entdeckungen, mit rund 25 Weinen im Glas und Zugang zu Premium-Flaschen, die normalerweise der Flaschenliste vorbehalten sind. Zu den Spezialitäten gehören biodynamische Weine, Bordeaux, Burgund, Grenache, weniger bekannte iberische Erzeuger und ein Valserrano Rioja Gran Reserva — ein lange gereifter Tempranillo auf Gran-Reserva-Niveau, der im Glas wirklich selten ist. Klassische britische Küche bildet den Rahmen für einen Nachmittag oder Abend.
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Hawksmoor - Guildhall
Restaurant · 10 Basinghall St, London EC2V 5BQ
Mitten im Herzen der City of London gelegen, hat sich Hawksmoor Guildhall zu einer Institution für sich entwickelt — ein Ziel unter der Woche für ein seriöses Business-Publikum und sonntags das, was das Team als den besten Sonntagsbraten in Bank bezeichnet. Das Weinprogramm folgt Claras Rubins gruppenweiter Philosophie: Listen, die sich ständig weiterentwickeln, mit frischen Entdeckungen, seltenen Partien und seltenen Flaschen, die in der nächsten Saison nicht zurückkehren werden. Die 25–30 Glasoptionen reichen von Bordeaux, Burgund, Barolo, Champagner, Ribera del Duero, Rhône, Rioja, Douro, Piemont und Toskana, mit besonderen Highlights wie einem Saint-Julien 2017 von Château Moulin Riche und dem Zweitwein des Margaux-Weinguts Rauzan-Ségla. Der Raum ist elegant und passend zur Nachbarschaft, die Küche bietet Hawksmoors charakteristische Steaks und Meeresfrüchte, und die Liste ist niemals, wirklich niemals langweilig.
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Hawksmoor - Spitalfields
Restaurant · 157A Commercial St, London E1 6BJ
Das ursprüngliche Hawksmoor und immer noch das mit dem meisten East-London-Charakter: Spitalfields eröffnete in der Commercial Street in einem Raum, dem es wirklich wichtig ist, ob Sie Ihren Abend genießen. Die Liste, betreut von Weindirektorin Clara Rubin — einer WSET-Ausbilderin und internationalen Jurorin — umfasst 25–30 Weine glasweise, von alltäglichen Favoriten bis hin zu seltenen Flaschen, die in der nächsten Saison nicht wieder auftauchen werden. Zu den Highlights zählten ein Saint-Julien 2017 von Château Moulin Riche, ein Barolo La Morra 2021 von Corino Giovanni und der Zweitwein von Château Rauzan-Ségla — ernstzunehmender Trinkgenuss für ein Steakhaus. Das Weinsortiment reicht von Argentinien, Barolo, Bordeaux, Burgund, Champagner, Chenin Blanc, Malbec, Bio, Portwein, Rhône, Ribera del Duero, Rioja und darüber hinaus. Die Atmosphäre ist lebhaft, die Steaks sind ernst gemeint, und die Weinkarte weigert sich, nur eine Nebenrolle zu spielen.
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Restaurant St. Barts
Restaurant · 63 Bartholomew Cl, London EC1A 7BF
Als Träger sowohl eines Michelin-Sterns als auch eines Grünen Sterns versteckt sich das Restaurant St. Barts in Smithfield mit Blick auf die historische Church of St. Bartholomew the Great. Das 14-Gänge-Menü feiert saisonale Produkte von Weltklasse aus den britischen Inseln und verwendet Techniken aus aller Welt, um jede Zutat von ihrer besten Seite zu zeigen. Die Weinkarte folgt denselben Überzeugungen: Produzenten mit geringem Eingriff und Terroir-Fokus aus Großbritannien, Europa und darüber hinaus, mit Bio-, biodynamischen und Naturweinen durchgehend. Dreißig Weine sind glasweise erhältlich, ergänzt durch wöchentlich wechselnde Pairing-Weine, die sich zusammen mit dem Menü weiterentwickeln — ein seltener Grad an Flexibilität auf diesem Niveau der Gastronomie. Für ein Degustationsmenü, bei dem das Trinken genauso ernst genommen wird wie das Kochen, ist dies einer der Maßstäbe Londons.
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The Olde Wine Shades
Weinbar · 6 Martin Ln, Cannon St, London EC4R 0DP
Die älteste Weinbar in der City of London — und eines der ganz wenigen Gebäude in der Gegend, das das Große Feuer von 1666 überstanden hat — The Olde Wine Shades trägt ein historisches Gewicht, das keine Renovierung erzeugen könnte. Betrieben von Davy's Wine Merchants, bietet sie rund 25 Weine glasweise sowie viele exklusiv importierte Flaschen, die man sonst nirgends findet, und Zugang zu Premiumweinen, die normalerweise eine Flaschenbestellung erfordern würden. Die Speisekarte reicht bis zu Tapas und macht den Ort ebenso geeignet für ein entspanntes Mittagessen mit Freunden wie für After-Work-Drinks mit Kollegen. Ein Valserrano Rioja Gran Reserva gehört zu den Highlights im Glas — ein polierter, lange gereifter Tempranillo, wie er glasweise an jeder Adresse selten ist.
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The Vintry
Weinbar · Off Abchurch Yard, Abchurch Ln, London EC4N 5AX
Bleiglasfenster und poliertes Holz prägen die Atmosphäre im The Vintry, einer stimmungsvollen Bar versteckt abseits des Abchurch Yard in den verwinkelten Gassen der City. Die Auswahl im Glas ist wirklich breit — 20 bis 40 Ausschankweine von portugiesischen Douro-Cuvées über üppigen australischen Shiraz bis hin zu erfrischendem englischem Schaumwein aus Oxfordshire — während die Gesamtliste von Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir bis nach Provence, Spanien, Südafrika und Kalifornien reicht. Frische, saisonale Gerichte halten mit dem Wein Schritt, und die Stimmung ist eher entspannt als ehrfürchtig. Es ist ein lebhafter Ort für Verkostungen nach der Arbeit und gemütliche Mittagessen gleichermaßen und ein klarer Beweis dafür, dass einige der besten Trinkgelegenheiten in der Square Mile in ihren am wenigsten vielversprechenden Gassen zu finden sind.
Vollständige Details ansehenWein im Glas macht aus einem einzelnen Abend eine Verkostungsrunde, und die oben aufgeführten Weinbars in London zeigen, wie weit ein durchdachtes Glasweinkonzept reichen kann — von Winzer-Champagner bis zu biodynamischen Rotweinen. Nutzen Sie die Karte, um einen Rundgang nach Stadtvierteln zu planen, und öffnen Sie jeden Ort für Öffnungszeiten, die aktuelle Auswahl im Glas und Buchungsdetails.
Der Coravin Guide bewertet jedes Lokal unabhängig und konzentriert sich dabei auf den Anspruch und die Bandbreite der Weine, die glasweise ausgeschenkt werden. Kein Lokal zahlt dafür, aufgenommen zu werden.